Fruktpulver (jordgubbs) i form av grys (kubbit) är en naturlig fruktkoncentrat med intensiv jordgubbsmak och tydlig arom. Genom frystorkningsprocessen bevarar frukten sin knapriga struktur och höga innehåll av näringsämnen, och smaken är mer koncentrerad än hos färska jordgubbar direkt från odlingen.

Den fina, regelbundna kubbitformen gör att produkten lätt doseras och jämnt fördelas i maträtter, vilket gör den mycket bekväm för daglig användning.

Vad är frystorkning och varför är det så effektivt?

Frystorkning är en process för att torka frukter vid låg temperatur, som låter dem behålla sina naturliga egenskaper, smak och näringsvärden. På så sätt förblir jordgubbarna lätta, sköra och knapriga, samtidigt som de är hållbara och bekväma att förvara, utan behov av tillsatta konserveringsmedel.

Varför fruktpulver (jordgubbs) från Green Touch?

• 100% naturlig - endast frukt
• full smak och arom
• knaprig struktur och bekväm kubbitform
• långvarig fräschhet utan konserveringsmedel
• högsta kvalitet på råvaran

förpackning: 50 g

Hur är produkten förpackad?

Vi packar frystorkade jordgubbar i en metalliserad påse av typen doypack, hermetiskt svetsad, med praktiskt draglås. Sådan förpackning skyddar produkten mot fukt och aromförlust samt möjliggör upprepade öppnande och stängande utan försämring av kvaliteten.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 1404 kJ / 334 kcal
• fett: 3,1 g
• varav mättat fett: <0,1 g
• kolhydrater: 59 g
• varav sockerarter: 51 g
• fiber: 21 g
• protein: 7,2 g
• salt: 0,03 g

Bekväm form för daglig användning

Grys av jordgubbar i kubbitform är en idealisk lösning när du vill snabbt tillsätta naturlig smak och färg till maträtter. Små bitar fungerar utmärkt både i kalla och varma rätter, utan behov av ytterligare malning.

• idealiskt till yoghurt, havregrynsgröt, desserter, glass, bakverk, mousser, te och hemmagjorda blandningar

Yoghurt med frystorkade jordgubbar och honung

Ingredienser:

• 1 kopp tjock natural yoghurt
• 1/4 kopp frystorkade jordgubbar (kubbit)
• 2 matskedar honung
• 1/4 kopp granola eller havregryn
• några färska myntablad (valfritt)

Förberedelse:

• i en skål eller burk, lägg halvan av yoghurt i lager
• tillsätt halvan av de frystorkade jordgubbarna och 1 matsked honung
• tillsätt ett lager granola eller havregryn
• upprepa lagren, avsluta med yoghurt, jordgubbar och honung
• dekorer med mynta
• före servering, blanda försiktigt