Frystorkat plommon i form av granuler är en naturlig fruktkoncentrat med intensiv, sötsyrlig smak och tydlig doft av mogen plommon. Tack vare frystorkningsprocessen bevarar frukterna sina egenskaper, knapriga struktur och höga innehåll av näringsämnen, och deras smak är mer koncentrerad än färska plommon direkt från orcharden.

Den fina formen av granuler gör produkten mycket bekväm att använda och lätt att blanda med andra ingredienser i maträtter.

Vad är frystorkning och varför är det så effektivt?

Frystorkning är en process för att torka frukter vid låg temperatur, som låter dem behålla sina naturliga egenskaper, smak och näringsvärden. Tack vare detta förblir plommonen lätt, krispiga och knapriga, samtidigt som de är hållbara och bekväma att förvara, utan behov av konserveringsmedel.

Varför frystorkat plommon Green Touch?

• 100% naturligt - endast frukter
• full smak och arom
• intensiv, naturlig karaktär av plommon
• bekväm form av granuler
• långvarig fräschhet utan konserveringsmedel
• högsta kvalitet på råvaran

Förpackning: 20 g

Hur är produkten förpackad?

Frystorkade plommon packar vi i en metalliserad påse av typen doypack, hermetiskt försluten, med praktiskt draglås. Sådan förpackning skyddar produkten mot fukt och aromförlust samt möjliggör upprepade öppningar och stängningar utan försämring av kvaliteten.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 1498 kJ / 354 kcal
• fett: 2,2 g
• varav mättade fettsyror: <0,1 g
• kolhydrater: 73 g
• varav sockerarter: 73 g
• fiber: 10 g
• protein: 5,1 g
• salt: <0,01 g

Bekväm form för daglig användning

Granuler från frystorkat plommon Green Touch är det idealiska valet för maträtter där jämn fördelning av fruktsmak är viktigt. Små bitar behöver inte ytterligare malning och passar bra tillsammans med andra ingredienser.

• ideal för havregrynsgröt, yoghurt, desserter, glass, bakverk, mousser, te och hemgjorda blandningar

Havregrynsgröt med nötter och frystorkat plommon

Ingredienser:

• 1 kopp havregryn
• 2 kopp mjölk eller vatten
• en nypa salt
• 1 sked honung eller lönnsirap
• 1/2 kopp granuler av frystorkat plommon
• 1/4 kopp blandning av nötter (t.ex. mandlar, valnötter)
• valfritt: kanel eller vanilj

Förberedelse:

• koka upp mjölk eller vatten med tillsatt salt
• tillsätt havregryn och koka på låg värme till önskad konsistens
• ta bort från värmen och tillsätt honung eller lönnsirap
• häll över havregrynsgröten i skålar och strö på frystorkat plommon och nötter
• valfritt tillsätt kanel eller vanilj
• servera varm