Frystorkad plommon i form av grys är en naturlig fruktkoncentrat med intensiv, sötsyrlig smak och tydlig doft av mogen plommon. Genom frystorkningsprocessen behåller frukterna sina egenskaper, krispiga struktur och höga innehåll av näringsämnen, och deras smak är mer koncentrerad än färska plommon direkt från trädgården.

Den fina grysformen gör produkten mycket bekväm att använda och lätt att blanda med andra ingredienser i maträtter.

Vad är frystorkning och varför är det så effektivt?

Frystorkning är en process för att torka frukter vid låg temperatur, som låter dem behålla sina naturliga egenskaper, smak och näringsvärden. På så sätt förblir plommonen lätt, sköra och krispiga, samtidigt som de är hållbara och bekväma att förvara, utan behov av tillsatta konserveringsmedel.

Varför frystorkad plommon Green Touch?

• 100% naturlig - endast frukt
• full smak och arom
• intensiv, naturlig karaktär av plommon
• bekväm grysform
• långvarig fräschhet utan konserveringsmedel
• högsta kvalitet på råvaran

förpackning: 50 g

Hur är produkten förpackad?

Vi packar frystorkade plommon i en metalliserad påse av typen doypack, hermetiskt svetsad, med ett praktiskt draglås. Sådan förpackning skyddar produkten mot fukt och aromförlust samt möjliggör upprepade öppnande och stängande utan försämring av kvaliteten.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 1498 kJ / 354 kcal
• fett: 2,2 g
• varav mättade fettsyror: <0,1 g
• kolhydrater: 73 g
• varav sockerarter: 73 g
• fiber: 10 g
• protein: 5,1 g
• salt: <0,01 g

Bekväm form för daglig användning

Grys från frystorkad plommon Green Touch är det perfekta valet för maträtter där det är viktigt att jämnt fördela fruktsmaken. Små bitar behöver inte malas ytterligare och passar bra tillsammans med andra ingredienser.

• perfekt för havregrynsgröt, yoghurt, desserter, glass, bakverk, mousser, te och hemmagjorda blandningar

Havregrynsgröt med nötter och frystorkat plommon

Ingredienser:

• 1 kopp havregryn
• 2 kopp mjölk eller vatten
• en nypa salt
• 1 matsked honung eller lönnsirap
• 1/2 kopp grys av frystorkat plommon
• 1/4 kopp nötsblandning (t.ex. mandlar, valnötter)
• valfritt: kanel eller vanilj

Förberedelse:

• koka upp mjölk eller vatten tillsammans med salt
• lägg till havregryn och koka på låg värme till önskad konsistens
• ta bort från värmen och lägg till honung eller lönnsirap
• häll över havregrynsgröten i skålar och strö på frystorkat plommon och nötter
• valfritt lägg till kanel eller vanilj
• servera varm