*bilderna är illustrativa och visar halvar av gula vinbär, men den erbjudna fraktionen är hela gula vinbär

Frystorkade gula vinbär i form av hela halvar är en naturlig fruktkoncentrat med en tydlig, lätt syrlig smak och en frisk, fruktig arom. Genom frystorkningsprocessen behåller gula vinbär sin struktur, knapprighet och höga innehåll av näringsämnen, och dess smak blir mer intensiv och koncentrerad än färska frukter direkt från busken.

Hela halvar av frystorkade gula vinbär fungerar utmärkt som tillbehör till bakverk, desserter och rätter där smakkontrast och ett intressant fruktsutseende viktigt.

Vad är frystorkning och varför är det så effektivt?

Frystorkning är en process där frukter torkas vid låg temperatur, vilket bevarar deras naturliga egenskaper, smak och näringsvärden. Detta gör att gula vinbär förblir lätta, sköra och knapriga, samtidigt som de är hållbara och praktiska att förvara, utan behov av tillsatser.

Varför frystorkade gula vinbär från Green Touch?

• 100% naturliga - endast frukter
• fullständig smak och arom
• karaktäristisk, lätt syrlig profil av gula vinbär
• praktisk form av hela halvar
• långvarig färskhet utan tillsatser
• högsta kvalitet på råvaran

förpackning: 100 g

Hur är produkten förpackad?

Frystorkade gula vinbär förpackas i en metalliserad påse av typen doypack, hermetiskt försluten, med ett praktiskt draglås. Sådan förpackning skyddar produkten mot fukt och aromförlust samt möjliggör upprepade öppningar och stängningar utan försämring av kvaliteten.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 1339 kJ / 320 kcal
• fett: 4,7 g
• varav mättat fett: <0,1 g
• kolhydrater: 48 g
• varav sockerarter: 48 g
• fiber: 33 g
• protein: 7,0 g
• salt: 0,02 g

En tydlig fruktig accent

Halvar av frystorkade gula vinbär från Green Touch är ett intressant tillbehör till rätter där du vill bryta söthet med en mild syrlighet. Frukterna behåller sin form och sticker ut både i smak och utseende.

• perfekt till bakverk, kakor, desserter, havregrynsgröt, yoghurt och hemmagjorda blandningar

Kakor med frystorkade gula vinbär

Ingredienser:

• 1 mugg vetemjöl
• 1/2 mugg socker
• 1/2 mugg mjukt smör
• 1 ägg
• 1/2 tsk bakpulver
• 1/4 tsk salt
• 1/2 mugg frystorkade gula vinbär (hela halvar)

Förberedelse:

• värm ugnen till 180°C
• blanda mjöl, bakpulver och salt
• vispa smör och socker, tillsätt ägg och blanda
• kombinera torra och våta ingredienser
• försiktigt blanda i frystorkade gula vinbär
• lägg degtopor på en bakplåt med bakpapper
• grädda 10–12 minuter till lätt gylden
• låt svalna före servering