Frystorkad aprikos i form av gryn (bitar) är en naturlig fruktkoncentrat med en tydligt söt, lätt syrlig smak och intensiv doft av mogen aprikos. Genom frystorkningsprocessen behåller frukten sin struktur, naturliga söthet och höga innehåll av näringsämnen, och smaken är mer koncentrerad än färska aprikoser direkt från fruktträdgården.

Den fina formen av bitar gör produkten bekväm att portionera och lätt att använda i vardagsrätter.

Vad är frystorkning och varför är det så effektivt?

Frystorkning är en process för att torka frukter vid låg temperatur, som låter dem behålla sina naturliga egenskaper, smak och näringsvärden. Tack vare detta förblir aprikoser lätt, krispiga och spröda, samtidigt som de är hållbara och bekväma att förvara, utan behov av tillsatta konserveringsmedel.

Varför frystorkad aprikos från Green Touch?

• 100% naturlig - endast frukt
• full smak och doft
• naturlig söthet från aprikoser
• bekväm form som gryn (bitar)
• långvarig färskhet utan konserveringsmedel
• högsta kvalitet på råvaran

Förpackning: 50 g

Hur är produkten förpackad?

Vi packar frystorkade aprikoser i en metalliserad påse av typen doypack, hermetiskt förseglad, med praktisk dragkedja. Sådan förpackning skyddar produkten mot fukt och aromförlust samt möjliggör upprepade öppnande och stängande utan försämring av kvaliteten.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 1460 kJ / 346 kcal
• fett: 2,8 g
• varav mättade fettsyror: <0,1 g
• kolhydrater: 64 g
• varav sockerarter: 64 g
• fiber: 14 g
• protein: 9,7 g
• salt: 0,02 g

Frukttillskott i lätt form

Gryn från frystorkad aprikos Green Touch är ett enkelt sätt att berika rätter med naturlig söthet och fruktig doft. Små bitar blandar sig lätt med andra ingredienser och kräver ingen ytterligare bearbetning.

• ideal för gröt, havregrynsgröt, yoghurt, desserter, bakverk, mousser och te

Gröt med frystorkade aprikoser

Ingredienser:

• 1 kopp mannagryn
• 2 kopp mjölk eller växtbaserad dryck
• 2 matskedar honung eller lönnsirap
• 1/2 kopp frystorkade aprikoser (gryn, bitar)
• en nypa kanel (valfritt)
• några nötter för dekoration (valfritt)

Förberedelse:

• värma mjölken till kok och häll i mannagrynen, under kontinuerlig omrörning
• koka på medelvärme i 5–7 minuter tills grötten tjocknar
• ta bort från värmen och tillsätt honung eller lönnsirap
• häll i skålar och strö på frystorkade aprikoser
• valfritt tillsätt kanel och nötter
• servera varm