Kvadratisk ostduk

th., för perfekt osttillverkning Hemosttillverkning är en av de tidigaste typerna av SLOW FOOD. Ju längre den mognar desto bättre är den. Det smakar bäst att ätas med vänner med färskt, doftande hembakat bröd och sköljs ner med hemgjord vin.

Fördelar:

• Den stora storleken på tyget underlättar osttillverkningsprocessen och möjliggör produktion av större mängder ost.
• Tack vare den koniska strukturen i hålen fastnar den inte på ytan av osten, vilket gör ostens yta i undantagsfall. slät.
• Den håller inte på fukten, vilket gör att du inte behöver använda mycket tryck.
• Möjliggör att osten enkelt kan avlägsnas från pressen.
• Tillverkad av flexibel, slitstark polyeten.
• Återanvändbar, efter tvätt i 60-70°C.
• För att uppnå bästa möjliga släta ostmassa på vasslesidan, lägg ostmassan på en jämnare yta och släta osten. av tyget.

Parametrar:

• Mått: 50x50cm