Fri Frakt över 299kr
Fri Frakt över 299kr
Kundservice
Gajowy korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 110g
Gajowy korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 110g
Gajowy korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 110g
Gajowy korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 110g
Gajowy korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 110g

Gajowy korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 110g

207 kr

207 kr

I lager

Tor, 12 jun - fre, 13 jun

Säker betalning

14-dagars öppet köp

Säljs och levereras av

Extrastore

Produktbeskrivning

⭐ Gajowys korvkrydda

Dessa är naturliga ingredienser utan tillsatta fosfater, mononatriumglutamat, socker och salt, vilket gör att du kan laga läckra, aromatiska och hälsosamma rätter för familj och vänner.

❇️ Recept på Gajowys korv ❇️

Ingredienser:

  • Kött (i proportioner):
  • 70 % skinkkött (klass 1)
  • 30 % fläskläggkött
  • Fläsktarm 42
  • Gajowys korvkrydda 11 g per 1 kg kött
  • Salta 19 g per 1 kg kött

Tillredning:

  • Skär skinkan och knogen i tärningar separat.
  • Lägg dem i två olika behållare och låt jäsa i 24–48 timmar.
  • Skölj tarmarna i vatten och lägg dem sedan i blöt i cirka 2 timmar.
  • Mal skinkan med en strimlare eller valfritt med en 13 mm sil.
  • Mal knogen med en 3 mm sil.
  • Blanda köttet och tillsätt kryddorna.
  • Knåda fyllningen tills önskad klibbighet uppnås.
  • Fyll tarmarna tätt och vrid dem samtidigt i sektioner om cirka 15 cm.
  • Häng de förberedda tarmarna med fyllning på pinnar för att rinna av och låt dem stå i cirka 2 timmar.
  • Värm rökeriet.
  • Efter att rökeriet har värmts, häng korven inuti och värm vid 50 °C utan rök i cirka 30 minuter.
  • Tillsätt flis av trä eller al/bok och rök vid 55 °C i 4 timmar.
  • Slutligen, grädda korven i 90 °C och låt den ligga i rökeriet i upp till 8 timmar.
  • För bättre resultat kan vi torka korven, vilket gör den bättre för varje dag.

    • Artikel.nr.

    c78102a9-e9f1-53fb-9d5b-4ee05f8bccdf

    Gajowy korvkrydda enligt Marcin Kostrzewskis recept 110g

    207 kr

    207 kr

    I lager

    Tor, 12 jun - fre, 13 jun

    Säker betalning

    14-dagars öppet köp

    Säljs och levereras av

    Extrastore

    Liknande toppsäljare

    POP MART Labubu The Monsters – Exciting Macaron Blind Box 17 cm Vinylfigur | Samlarobjekt | Designer Toy | Originalprodukt

    POP MART Labubu The Monsters – Exciting Macaron Blind Box 17 cm Vinylfigur | Samlarobjekt | Designer Toy | Originalprodukt

    179 kr

    torsdag, 19 jun
    1 st POP MART Labubu The Monsters Exciting Macaron Plyschfigur Leksak Blind Box (slumpad färg, 17 cm, 1 pack)

    1 st POP MART Labubu The Monsters Exciting Macaron Plyschfigur Leksak Blind Box (slumpad färg, 17 cm, 1 pack)

    179 kr

    torsdag, 19 jun
    12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden

    12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden

    89 kr

    4,3
    torsdag, 12 jun
    1 st POP MART Labubu 2.0 The Monsters Macaron Blind Box Plyschfigur (slumpad färg, 17 cm, generation 2, 1-pack)

    1 st POP MART Labubu 2.0 The Monsters Macaron Blind Box Plyschfigur (slumpad färg, 17 cm, generation 2, 1-pack)

    199 kr

    torsdag, 19 jun
    1 st POP MART Labubu 3.0 Big into Energy Blind Box Figur – The Monsters Vinyl Plysch Hänge 17 cm (slumpad färg, enkel pack)

    1 st POP MART Labubu 3.0 Big into Energy Blind Box Figur – The Monsters Vinyl Plysch Hänge 17 cm (slumpad färg, enkel pack)

    199 kr

    torsdag, 19 jun
    POP MART Labubu The Monsters Big into Energy 17 cm

    POP MART Labubu The Monsters Big into Energy 17 cm

    199 kr

    3,0
    torsdag, 19 jun
    Samsung Galaxy Buds3 Pro - Silver
    Nice price
    Samsung

    Samsung Galaxy Buds3 Pro - Silver

    1 598 kr

    5,0
    tisdag, 10 jun
    Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
    Green FridayNice price-6 %

    Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black

    639 kr

    Tidigare lägsta pris:

    679 kr

    4,8
    onsdag, 11 jun
    Vattenfontän solcellsdriven 16 cm solcellsfontän vatten fontän utomhus Svart
    -17 %

    Vattenfontän solcellsdriven 16 cm solcellsfontän vatten fontän utomhus Svart

    149 kr

    Tidigare lägsta pris:

    179 kr

    3,7
    fredag, 13 jun
    Labubu The Monsters Macaron Blind Box från POP MART

    Labubu The Monsters Macaron Blind Box från POP MART

    199 kr

    torsdag, 19 jun

    Rekommendationer för dig

    Apple AirPods 4 Active Noise Cancellation Wireless In-ear
    Nice price
    Apple

    Apple AirPods 4 Active Noise Cancellation Wireless In-ear

    2 096 kr

    Tidigare lägsta pris:

    2 099 kr

    3,5
    tisdag, 10 jun
    UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
    Green Friday-11 %

    UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel

    795 kr

    Tidigare lägsta pris:

    895 kr

    4,8
    tisdag, 10 jun
    INF Cocktail set Dubbel shaker 750ml Rostfritt stål Silver 10 delar
    -25 %

    INF Cocktail set Dubbel shaker 750ml Rostfritt stål Silver 10 delar

    289 kr

    Tidigare lägsta pris:

    385 kr

    4,4
    onsdag, 11 jun
    Samsung Galaxy Tab A9+ Wifi 64GB Svart grafit
    Samsung

    Samsung Galaxy Tab A9+ Wifi 64GB Svart grafit

    1 980 kr

    4,5
    tisdag, 10 jun
    iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel

    iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel

    117 kr

    3,9
    torsdag, 12 jun
    Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
    Green FridayNice price-6 %

    Sony PlayStation DualSense - White (PS5)

    639 kr

    Tidigare lägsta pris:

    679 kr

    4,4
    onsdag, 11 jun
    INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0

    INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0

    79 kr

    3,5
    onsdag, 11 jun
    Apple Iphone 16e 128GB Svart Svart
    Nice price
    Apple

    Apple Iphone 16e 128GB Svart Svart

    7 390 kr

    4,8
    tisdag, 10 jun
    Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C

    Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C

    99 kr

    4,2
    måndag, 16 jun
    INF Tillbehör för Roborock S5/S6 modeller 7 delar
    -25 %

    INF Tillbehör för Roborock S5/S6 modeller 7 delar

    149 kr

    Tidigare lägsta pris:

    199 kr

    4,3
    onsdag, 11 jun