Professionell GN-hållare från YATO i polykarbonat med måtten GN 1/1 100 mm och ett volym på 13,0 l.

Hållaren har mått som följer standarden GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996.

Gastronomihållare YATO är tillverkade av högkvalitativ polykarbonat-PC, som utmärker sig av mycket hög hållfasthet och slitstyrka, vilket ger en mycket lång livslängd. De är avsedda för professionell användning i restauranger, barer eller kollektivkök. De används främst för att förvara mat, kryddor och liknande. Deras unika egenskaper gör att de kan användas i kyl- eller frysmiljöer med temperaturer upp till -40°C. Perfekt för förvaring av varma rätter även upp till 99°C. Detta gör att de kan användas för att förvara heta mat- eller ingrediensbehållare, men är inte avsedda för användning i bain-maries eller konvektionsångar.

GN-hållare från YATO har en mycket slät yta, vilket gör dem lätta att rengöra och hålla rena. De kan också tvättas i diskmaskin.
De absorberar inte dofter eller smaker, vilket gör att de efter rengöring kan användas för att förvara andra produkter.
En viktig fördel är också volymskalan i liter, som underlättar kontroll av innehållets nivå.

Extra uppmärksamhet har ägnats åt detaljer som runda hörn och släta kanter, vilket säkerställer hög säkerhet och hygien vid användning. Ytterligare förstärkning kring varje behållares omkrets förbättrar dess konstruktion, skyddar mot skador under användning och möjliggör stapling.