Professionell GN-behållare från Yato i rostfritt stål med måtten GN 1/1, 65 mm, volym 8,5 l.

Gastronomiska behållare Yato Proffesional Kitchen Equipment, avsedda för professionell användning på kollektor- och storkök.

Behållarnas dimensioner överensstämmer med standarden GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996, vilket innebär att deras mått är noggrant fastställda:

• 1/1: 530 x 325 mm
• 1/2: 325 x 265 mm
• 1/3: 325 x 176 mm
• 1/4: 265 x 162 mm
• 1/6: 176 x 162 mm
• 1/9: 176 x 108 mm
• 2/3: 354 x 325 mm

 

De tillverkades av högkvalitativt rostfritt stål av typ 201, med matt och slät yta, i enlighet med standarden GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996.

GN-behållare används för att lagra mat i kyl- och frysområden - upp till -40°C. De är även utmärkta för användning vid högre temperaturer - upp till 300°C. Tack vare detta kan de användas i kombination med konvektions- och ångugnar.

De kännetecknas av förhöjd resistens mot mekaniska skador samt påverkan av organiska syror och rengöringsmedel. Därför är de även kompatibla med diskmaskiner och tål intensiv rengöring och skrapning.

Extra fokus har lagts vid detaljer som rundade hörn och släta kanter, vilket ger hög säkerhet och hygien. Ytterligare förstärkningar längs kanten på varje behållare förstärker dess konstruktion, för att skydda mot bucklor under användning och möjliggöra stapling.

 

Specifikationer:

• volym [l]: 8,5
• längd [mm]: 530
• bredd [mm]: 325
• höjd [mm]: 65
• väggtjocklek [mm]: 0,7
• material: rostfritt stål 201
• Gastro-norm standard: 1/1