keramik 28 cm Contrast Procoat

Setets sammansättning:

Den är också perfekt för att tillaga kinesisk mat. Contrast Procoat-serien har den oöverträffade Ilag Xera Dur ® Non-Stick-beläggningen, vilket gör det enkelt att tillaga även de svåraste rätterna vid höga temperaturer med minimalt fett.

Detaljerad beskrivning:

Den speciella, non-stick keramiska beläggningen ilag Xera Dur ® Ceramic Non-Stick säkerställer enkel matlagning utan att du behöver oroa dig för att bränna din favoriträtt. Detta är en fantastisk produkt för personer som lagar mat ofta och värdesätter kvaliteten, tillförlitligheten och hållbarheten hos den köpta produkten.

Köksredskapets solida, treskiktade botten fördelar värmen jämnt, vilket förbättrar tillagningseffektiviteten och möjliggör kortare och mer energieffektiv stekning.

Produkten är avsedd för användning på gas-, elektriska, keramiska och induktionshällar. Full Induction-tekniken möjliggör full användning av induktionshällar, vilket säkerställer snabbare matlagning.

Soft Touch-silikonhandtaget är stabilt, ergonomiskt och ligger säkert i våta händer.

ilag-teknik

Tack vare de använda beläggningarna är kokkärlet extremt lätt att rengöra och säkert för hälsan, eftersom det är tillverkat av naturliga mineraler som inte producerar några skadliga ämnen under intensiv stekning.

Egenskaper

Antal lager 1

Beläggningstjocklek µm 40-50

Härdningstemperatur °C 250

Driftstemperatur °C 250

Hållbarhet (LGA) ????

Korrosionsbeständighet ????

Keramiska kokkärl – användning och skötsel

Viktiga säkerhetsinstruktioner

• Lämna inte kokkärlet på en varm spis längre än nödvändigt.
• Se till att handtagen aldrig placeras över heta kokplattor.
• Ceralon ®-beläggningen är fri från PTFE, PFOA och fluor.

Anvisningar för användning

• Denna procedur bör upprepas då och då.
• Keramiska beläggningar värms upp mycket snabbt och bör därför aldrig lämnas utan uppsikt på spisen.
• Undvik att använda kokkärl vid temperaturer över 250°C. Detta kan förhindras genom att använda olja som värmeindikator, eftersom olja börjar ryka vid temperaturer över 250°C.
• Undvik att överhetta kokkärlet till varje pris. Det finns risk för att maten bränns vid den keramiska beläggningen och att svarta avlagringar uppstår på den.
• Höga temperaturer och stora mängder olja rekommenderas inte vid stekning.
• Skär aldrig mat i pannan med vassa eller hårda föremål.
• Använd endast köksredskap av nylon eller trä.
• Se till att alla matrester är borttagna innan du förvarar pannan.

Rengöring och skötsel

• Stora temperaturfluktuationer kan orsaka permanent deformation av pannan.
• Använd varmt vatten, den mjuka sidan av en svamp eller en mjuk nylonborste för rengöring. Använd inte stålull eller grova trasor!
• Använd inte aggressiva eller slipande rengöringsmedel (t.ex. skurmedel) för att ta bort matrester och fettrester.
• Om mörka avlagringar bildas på beläggningen på grund av att köksredskapet har utsatts för höga temperaturer, ta inte bort dem med grova trasor eller vassa föremål.
• Detta kan påverka beläggningens yta negativt.
• Lätt missfärgning och fläckar är normalt. De är mer synliga på ljusa beläggningar än på mörka eller svarta ytor.
• Aggressiva rengöringsmedel som används vid diskning i diskmaskiner kan leda till en försämring av diskens egenskaper.