Gerlachskeden med hål är ett mångsidigt verktyg, användbart varje dag i varje kök. Lämplig för både att blanda och sila av överflödigt vatten eller fett. Skedhandtaget är tillverkat av högkvalitativt akaciaträ, och skålen är gjord av silikon (svart) fri från giftiga ämnen (nylon, PTFE), vilket gör den helt säker för hälsan . Den kan användas i kastruller och kastruller med non-stick beläggning utan risk för att ytan på pannan skadas.