Den svarta gjutjärnsgrytan med passande lock är perfekt för knaprigt surdegsbröd, grytor och långkok. Den höga värmelagringen och den täta ångmiljön ger jämn bakning och fyllig smak.

Fördelar

• Robust gjutjärn med utmärkt värmelagring
• Mikroporös yta som ger naturlig släppförmåga efter inbränning
• Tätslutande lock för effektiv ångcirkulation
• 3 l volym för rektangulära surdegsbröd
• Kan användas i ugn och på gasspis

Jämn gräddning
Gjutjärnet lagrar värme och fördelar den jämnt. Efter inbränning bildar den mikroporösa ytan ett naturligt släppskikt som minskar risken att maten fastnar.

Fuktig miljö och knaprig skorpa
Det tätslutande locket håller kvar fukten som frigörs under gräddningen. Det hjälper degen att jäsa stabilt och utveckla en knaprig skorpa.

Mångsidig användning
Grytan passar inte bara för bröd utan även för soppor, grytor och bräserat kött. Den kan användas i ugn och över direkt värme på gasspis.

Förpackningen innehåller

• Gjutjärnsgryta
• Passande lock

Specifikationer

• Material: Gjutjärn
• Färg: Svart
• Längd: 34,8 cm
• Volym: 3 l
• Spistyp: Gasspis
• Skötsel: Diska, torka noggrant och olja tunt för att motverka rost