Gjutjärnskokare lagrar värme perfekt, vilket säkerställer att maten tillagas gradvis och jämnt. Det har också en positiv effekt på vår hälsa. Genom att använda gjutjärn som ett naturligt material minskar vi mängden skadliga ämnen som kommer in i vår mat när vi använder andra kokkärl. En ytterligare fördel är att små mängder järn, ett ämne som är viktigt för våra kroppar, frigörs i gjutjärnskokare under matlagningen. Detta är en betydande fördel, särskilt för personer som kämpar med anemi.

Den svarta finishen uppnåddes genom en unik process där gjutjärnet bakas i vegetabilisk olja vid mycket höga temperaturer. Ytan har dessutom oxiderats, vilket minskar dess känslighet för rost. Regelbundet underhåll av kastrullen rekommenderas genom att applicera ett tunt lager matolja på hela ytan. Gjutjärnsprodukter tål inte maskindisk. De bör diskas för hand och sedan torkas torra för att förhindra rost.

Diameter 30 x 5,2 cm

Lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion.