Svenskarna äter mest godis i världen. På bara 20 år har konsumtionen av karameller och choklad ökat med nära 50 procent. Under samma tid har medelsvenskens vikt ökat med i genomsnitt fem kilo. Hur blev det så?

En avgörande faktor är lanseringen av plockgodis i de svenska butikerna i mitten av 1980-talet. Butiksexponering, större godispåsar och extrem prispress blev centrala delar i en skickligt genomförd marknadsstrategi. Bakom denna strategi låg ett företag som under samma tid gick från att vara ett litet källarföretag till att dominera hela den svenska godismarknaden Karamellkungen.

Men trots upprepade rapporter om godisets skadliga innehåll består svenskarnas kärleksfulla förhållande till godis. I Godis åt folket beskriver författarna hur det kommer sig att godis numera är ett av de vanligaste inslagen i svenskarnas matkorgar.

ÖVRIGT:
Mediatyp: Bok
Bandtyp: Pocket
Författare: Thomas Hedlund, André Persson
Förlag: Anderson Pocket
Språk: Svenska
Omfång: 175 sidor
Upplaga: 1
Mått (bxhxd): 112x180x11 mm
Vikt: 100 gram
Illustrerad: Nej

Streckkod: 9789185567522
SKU: 650313