Tareq Taylor är tillbaka med en omfångsrik grillbibel där han grillar allt till sommarens middagar: nöt-, fläsk- och lammkött, kyckling och anka, fisk och skaldjur och såklart en massa grönsaker. Till och med efterrätten lägger han på grillen. Recepten spänner från det enklaste enkla till helgrillat lamm - för den som tänker ställa till med fest för många. Även tillbehör i form av såser, röror och sallader ingår. Med Tareqs träffsäkra smaklökar utlovas en skön blandning av mustiga, heta, syrliga, örtiga smaker från Medelhavet, Mellanöstern, Asien, USA, Sydamerika och inte minst Sverige.

I boken finns även fakta om tekniker och redskap, om bästa grillkolen och hur man håller glöden vid liv under hela grillprocessen.

ÖVRIGT:
Mediatyp: Bok
Bandtyp: Danskt band
Författare: Tareq Taylor
Fotograf: Simon Bajada
Förlag: Bonnier Fakta
Språk: Svenska
Omfång: 240 sidor
Mått (bxhxd): 170x317x24 mm
Vikt: 678 gram
Illustrerad: Ja

Streckkod: 9789178878208
SKU: 719401