Exceptionell i smak och arom löst te, som kombinerar den sköna gröna teens delikatesse med den uttrycksfulla, nötaktiga karaktären av rostade ris. Genmaicha Shizuoka är en klassisk japansk grön te, perfekt för dagligt bruk – mild, aromatisk och perfekt balanserad.

Genmaicha Shizuoka är en traditionell löst grön te, tillverkad av Sencha-blad från Shizuoka-prefekturen – huvudregionen för teddyrking i Japan. Till bladen läggs rostat brunt ris, som vid kontakt med varmt vatten frigör uttrycksfulla noter av säd och nötter. Tack vare denna sammansättning är teextremt mild i smak, fri från intensiv bitterhet och perfekt att dricka när som helst på dagen, även efter måltider.

Ett karakteristiskt drag hos Genmaicha är dess bekväma, vänliga smak – uppskattad både av personer som börjar sitt äventyr med japanskt te och av erfarna kännares. Smakprofil:

• mild, söt smak med säd- och nöttoner
• subtela noter av färsk teblad
• ingen bitterhet
• lätt rostad, bekväm eftersmak

Nettovikt - påse: 100 g

Bryggmetod

• Mängd te: 2 g (en full tesked) per 200 ml vatten
• Vattentemperatur: 80°C
• Bryggtid: 1–2 minuter
• Bryggsätt: bäst i en kyusu-tekanna eller keramisk skål; lämpar sig för 2 bryggningar – den andra kortare (30–45 sekunder)

Produktinformation

• Ingredienser: löst grön te (Sencha) och rostat ris
• Ursprungsland: Japan
• Odlingsplats: Shizuoka-prefekturen
• Smak: mild, rostad, nötaktig, utan bitterhet – balanserad och vardaglig
• Typ: vardagste, perfekt till måltider och som eftermiddagsdryck

Traditionellt bryggsätt – hemstil ocha-zuke eller till måltiden

Beskrivning: I traditionella japanska hem Genmaicha har serverats i århundraden som måltidste – ofta drucket till ris, grönsaker eller som en avkok som hälls direkt på maten i ocha-zuke-stil (ris med tillbehör öst med te). Tack vare sin mildhet och neutralitet, stör det inte smaken av maten och hjälper samtidigt till matsmältningen.

Steg-för-steg instruktion:

Det är ett te med vardaglig karaktär, som kombinerar smak med värmen av en hemlig ritual.