Green Friday firar 10 år

Se årets jubileumsdeals här

Fri frakt över 299kr
Fri frakt över 299kr
Kundservice

Formar & plåtar

6 863 produkter

Formar och plåtar av hög kvalitet är grunden för lyckad bakning. Med rätt form kan du baka allt från saftig brownie och luftigt bröd till festliga tårtor och perfekta muffins.

Sida 1 av 143

Bakformar och plåtar för alla ändamål

Bakformar och plåtar finns i en enorm variation av storlekar, former och material för att passa alla typer av bakning. Runda springformar är perfekta för tårtor, avlånga limpformar passar för bröd och kvadratiska formar passar för brownies. Gjutjärnsformar ger jämn värmefördelning och håller länge medan tunnare plåtar av aluminium värms snabbt upp och är lätta att rengöra. En nonstickbeläggning gör det enkelt att ta ur bakverk utan att de fastnar eller smular sönder. Med en bra samling formar kan du baka till alla årstider och tillfällen, från jul till midsommar och vardagliga bakverk.

Välj rätt material

Material påverkar bakresultaten avsevärt. Mörka plåtar absorberar mer värme och ger en krispigare yta medan ljusa plåtar ger ett jämnare resultat. Silikonformar är flexibla och lätta att hantera men ger sällan samma krispiga botten som metallformar. Glasformar är neutrala och passar för rätter där du vill se bakverket underifrån. Välj former med rimmar och bra handtag för enklare hantering i en het ugn.

Skötsel av bakformar

De flesta bakformar med nonstickbeläggning bör inte diskas i maskin. Handtvätt med varmt vatten och mild diskmedel rekommenderas för att bevara beläggningen. Förvara formar staplat eller med mellanlägg för att förhindra repor. Smörj alltid metallformar utan nonstick med smör och mjöl för att säkerställa att bakverket lossnar enkelt.

Vanliga frågor

Bakformar finns i aluminium, stål, gjutjärn, silikon och glas. Aluminium och stål är vanligast och värms snabbt upp. Gjutjärn ger jämn värme och håller länge. Silikonformar är flexibla och lätta att använda.

Nonstickbelagda formar behöver vanligtvis lite smörjning men en lätt pensling med smör förlänger formens livslängd och säkerställer att bakverket lossnar enkelt. Undvik metallredskap i nonstickformar.

De flesta nonstickformar bör handtvätten för att bevara beläggningen. Formar av rostfritt stål och glas kan oftast diskas i maskin. Kontrollera alltid tillverkarens anvisningar.

En springform är en rund bakform med löstagbara sidor som enkelt öppnas för att ta ut tårtor och cheesecakes utan att de skadas. Du öppnar spännet i sidan för att ta loss formen.

Standardstorlekar för runda former är 20, 24 och 26 cm i diameter. Välj storlek baserat på ditt recept. En 24 cm form passar de flesta standardrecept.

En lösbottnad form har en botten som kan tas loss vilket gör det enklare att ta ut delikata bakverk. En fastbottnad form är en bit och passar bra för enklare bakverk som brownies.