Alpha Pear-serien lanserades med införandet som en föredragen leverantör av den unga kockföreningen Jeunes Restaurateurs d'Europe. Sammetslent, fint strukturerat päronträ är grunden för kvalitet och tradition. Kniven, smidd av ett enda stycke, förvandlas till ett unikt mästerverk genom många manuella operationer. Denna passion, utrustad med fint päronträd, fortsätter att glädja matlagningsentusiaster. Doppelkropf GUDE ostkniven är den perfekta följeslagaren för olika typer av ost. Skär och servera med nöje! Med en bladlängd på 10 cm och en hårdhet på cirka 58 HRC lämnar GUDE-verktyget inget övrigt att önska. En idealisk kompromiss för långvarig skärpa och motstånd. Ett löfte om berikning och kvalitet för ditt liv. Under de senaste åren har knivtillverkaren GUDE fått ett flertal utmärkelser för sina speciella prestationer. Detta tack vare det exceptionella teamet i smedjan. Ett familjeföretag som har behållit sina anställda i generationer. Förpackningens mått: 29,7 x 5,6 x 2,3 cm; 180 gram. Tillverkare: Gude. Artikelnummer: B805/10 - modell: B805/10. Alpha Pear-serien lanseras som en föredragen leverantör till den unga kockföreningen Jeunes Restaurateurs d'Europe. Den här handsmidda kniven är gjord av sammetslen, fint texturerat päronträ, ett unikt mästerverk, perfekt för den kulinariska entusiasten. Doppelkropf GUDE ostkniven är den idealiska följeslagaren för att skära och servera olika typer av gourmet kvalitetsostar. Med en bladlängd på 10 cm och en hårdhet på cirka 58 HRC är GUDE-verktyget hållbart och motståndskraftigt. DE