GULA LINSER 5 kg

Ingredienser:
Gula linser

Gula linser NATURAL EXPERT är en baljväxt av högsta kvalitet, som kännetecknas av en delikat, lätt söt smak och gyllene färg. Den är lättsmält och tillagas snabbt, vilket gör den till en idealisk ingrediens för att tillaga en mängd olika asiatiska och medelhavsrätter. Gula linser är rika på protein och fibrer, vilket gör dem till en utmärkt bas för hälsosamma och näringsrika måltider. Tack vare sin mångsidighet och delikata smak är gula linser ett utmärkt tillskott till många rätter, vilket ger dem en unik karaktär.
Vad man ska använda NATURAL EXPERT gula linser till:


Gula linser är en mångsidig ingrediens som fungerar utmärkt i många rätter. Perfekt för:
- Soppor och krämer: Gula linser är perfekta för att tillaga tjocka, mättande soppor och krämer, som linssoppa eller pumpakräm. Det ger en len, krämig konsistens till rätter.

- Daal och curry: Detta är en klassisk ingrediens i indisk matlagning. Den är perfekt till rätter som daal, curry eller måltider i en gryta, vilket ger dem en fyllig och distinkt smak.
- Puré och pasta: Efter tillagning kan den enkelt mixas till en puré eller pasta, vilket är en utmärkt bas för dippsåser, pålägg eller grönsaksfyllningar.

- Sallader: Kokta gula linser kan tillsättas i kalla eller varma sallader och berika dem med protein och fibrer. Det passar utmärkt med grönsaker, örter och lätta dressingar.

- Risrätter: Gula linser passar utmärkt med risrätter som pilaff, risotto eller paella, vilket ger extra näringsvärde och smak.
- Hamburgare och kotletter: Kokta linser kan användas som bas för vegetariska hamburgare, kotletter och patéer, vilket ger dem en slät konsistens och delikat smak.

- Såser och grytor: Det är idealiskt för att jämna ut såser och som ingrediens i grytor, där det gör rätter mer mättande och fulla av smak.

- Efterrätter: Gula linser kan, tack vare sin milda smak, till och med användas i efterrätter som puddingar eller kakor, vilket ger dem en unik struktur.


Hur man lagar gula linser
Ingredienser:
- 1 kopp gula linser
- 3 koppar vatten eller grönsaksbuljong
- En nypa salt (valfritt)

1. Förberedelse: - Sortera linserna för att ta bort eventuella orenheter. - Skölj under kallt vatten för att avlägsna överflödig stärkelse och orenheter.
2. Blötläggning (valfritt): - Gula linser behöver inte blötläggas, men de kan blötläggas i 1-2 timmar, vilket förkortar koktiden.
3. Tillagning: - Lägg över linserna i en kastrull, täck med vatten eller buljong i förhållandet 1:3.
4. Koka upp: - Sätt kastrullen på medelvärme och koka upp vattnet.
5. Sjudning: - Sänk värmen och låt sjuda under lock i cirka 15-20 minuter tills linserna är mjuka. Gula linser kokar relativt snabbt och kan bli krämiga, vilket är perfekt för soppor och puréer.
6. Kontrollera och häll av vattnet: - Kontrollera att linserna är mjuka. Om det finns vatten kvar, häll av det.
7. Krydda (valfritt): - Tillsätt en nypa salt i slutet av tillagningen för att förhindra att linserna hårdnar.
8. Servering: - Servera varma som tillbehör till huvudrätter, soppor, curryrätter, daal, sallader, kotletter eller som bas för pastor och puréer.
Gula linser NATURAL EXPERT är en oersättlig ingrediens i köket, som tack vare sin mångsidighet och unika smak kommer att berika vilken rätt som helst.

Näringsvärde i 100 g produkt: Energivärde 1932 kJ / 289 kcal Fett 2,1 g

inklusive mättade fettsyror 0 g

Kolhydrater 55 g inklusive sockerarter 0 g Protein 12 g Salt 0,01 g De angivna värdena bestämdes enligt till våra leverantörers data eller facklitteratur.




Ursprungsland: Kanada

Nettovikt:

5 kg Tillverkare: NATUREXPERT PPH Kamil Chojnowski

Allergeninformation:

Produkten kan innehålla allergener: sesam, nötter, gluten, selleri, senap Förvaras torrt och mörkt