Epidemin av psykisk ohälsa är en folksjukdom som hänger tätt samman med västerländsk matlagning. I Happy Food ser vi hur det mentala välmåendet går att påverka hemma i köket.

I denna bok guidas läsaren pedagogiskt och underhållande genom den allra senaste medicinska forskningen. Där andra böcker slutar i tarmen, börjar Niklas Ekstedts och Henrik Ennarts revolutionerande exposé just där, eftersom där finns fler nervceller än någon annanstans utanför hjärnan.

Happy Food är en kompanjon i vardagen även utanför köket med handfasta och inspirerande råd. Ennart och Ekstedt navigerar elegant mellan allt från må bra-shoten att starta dagen med och den perfekta antiinflammatoriska burgaren till super-rödbetsjuicen som även fungerar som viagra.

ÖVRIGT:
Mediatyp: Bok
Bandtyp: Inbunden
Författare: Niklas Ekstedt, Henrik Ennart
Illustratör: Katy Kimball
Fotograf: David Loftus
Förlag: Bookmark Förlag
Språk: Svenska
Omfång: 239 sidor
Upplaga: 1
Mått (bxhxd): 175x245x25 mm
Vikt: 860 gram
Illustrerad: Ja

Streckkod: 9789188545107
SKU: 684540