HARIO:s balanser och klocka är en mycket precis och effektiv produkt för att förbereda ett exceptionellt kaffe: precision till 10:e grammet (0,1g), vägning upp till 2000 gram, inbyggd klocka för att timra din milda extraktion. Denna produkt är avgörande för att göra en exakt mild extraktion (slow coffee). Den är särskilt lämplig för användning i Hario:s mottagningsstation.