➡ VIKTIGA PRODUKTEGENSKAPER

✔ Avancerad kontrollpanel - 7-tums svart pekskärm som helt försvinner när ugnen är avstängd, vilket garanterar estetik och enkel användning.

✔ Innovativa Airflowlogic™- och Humilogic™-system - optimerad luftcirkulation och luftfuktning direkt från fläkten säkerställer jämn bakning och bevarande av matens naturliga smak.

✔ Stor bakkammare - utrustad med 600×400 mm plåtskenor för effektiv tillagning av upp till 6 plåtar samtidigt.

✔ Hög effekt och precision - gasugn på 13,5 kW med temperaturreglering upp till 260 °C och exakt elektronisk styrning.

✔ Multifunktionell och ekonomisk - funktioner som förvärmning, hållning, nedkylning, automatiskt diskningssystem (tillval) och möjlighet att ställa in en fördröjd start på upp till 24 timmar.

➡ TEKNISKA SPECIFIKATIONER

• Serie: Millennial Svart Mask
• Typ: Gas
• Kapacitet: 6 st 600×400 mm brickor
• Yttermått (HxBxD): 951×850×1035 mm
• Effekt: 13,5 kW
• Spänning: 230 V
• Temperaturområde: 30°C-260°C
• Antal fläktar: 2
• Styrning: 7" digital pekskärm
• EAN: 8059174314781
• Material: Rostfritt stål AISI 304
• Vattenanslutning: Ja
• Maximal kapacitet: 6 brickor

➡ YTTERLIGARE INFORMATION

✅ Säkerhet vid användning - dubbelglasad, gravitationskyld dörr med öppningsspärr vid 60°, 90°, 120° och 180° för att förhindra brännskador.

✅ Enkel rengöring - pressad bakkammare med rundade hörn och automatiskt rengöringssystem som tillval (finns på elektriska versioner).

✅ Energieffektiv - isolerat hölje ger energibesparingar och säkerhet för kökspersonalen.

✅ Mångsidig användning - perfekt för bagerier, konditorier och professionella kök, med kapacitet att tillaga 72 till 480 portioner per dag.

Millennial Black Mask Bakery kombiångare är en garanti för tillförlitlighet, toppmodern teknik och användarvänlighet. Välj utrustning som uppfyller kraven i ditt professionella kök!