➡ VIKTIGA PRODUKTEGENSKAPER

✔ Innovativ TFT-pekskärm - den 7" stora färgskärmen gör det möjligt att enkelt och exakt justera tillagningsparametrar samt spara och uppdatera recept på polska.

✔ Exceptionell tillagningskvalitet - det patenterade Airflowlogic™-systemet säkerställer jämn luftfördelning, vilket garanterar perfekta resultat på varje nivå i GN 1/1-bakningskammaren.

✔ Avancerad Drylogic™-fuktighetsreglering - automatiskt avfuktningssystem och justerbar ventil för att avlägsna överflödig fukt för perfekta matlagningsresultat.

✔ Multilevel Cooking - möjlighet att samtidigt tillaga olika rätter med varierande tillagningstider, med meddelande när varje rätt är klar.

✔ Multi-point temperature probe - 3-punkts temperaturkontroll inuti maten för optimal tillagning.

✔ Automatiskt rengöringssystem - 4 rengöringsprogram (ECO, normal, intensiv, sköljning) som sparar upp till 30 % vatten, för hygien och miljöskydd.

➡ TEKNISKA SPECIFIKATIONER

• Modell: MKF1111VTS
• Effekt: 19.000 W
• Spänning: 400 V
• Mått (HxBxD): 730 x 849 x 1130 mm
• Kapacitet: 11 GN 1/1 behållare
• Material: AISI 304 rostfritt stål
• Kontrollpanel: 7" TFT-pekskärm i färg
• Nettovikt: ca 110 kg
• Varumärke: HENDI
• EAN: 8032625127819

➡ YTTERLIGARE INFORMATION

✅ Högeffektiv panna - ger obegränsad ånga för perfekt tillagning av rätter och bevarar deras näringsvärde.

✅ Säkerhet och komfort - dörrlåsning för 60°, 90°, 120°, 180° vinklar, dubbelglasad kyld dörr med LED-belysning, isolerat hölje och enkel rengöring.

✅ Mångsidig användning - ugnen är lämplig för restauranger, storkök och konditorier och erbjuder funktioner som proofer, hållskåp och fördröjd start upp till 24 timmar.

✅ Enkla uppdateringar och kontroll - USB-port och Wi-Fi-anslutning för programuppdateringar och nedladdning av HACCP-data.

Millennial Touch Screen 11x GN 1/1 HENDI kombiugn är den perfekta lösningen för proffs som kräver högsta kvalitet, precision och funktionalitet i köket. Lita på tekniken som gör ditt arbete enklare och höjer standarden på din gastronomi!