HIRSE 25kg

Ingredienser:
hirskorn








Hirse NATURAL EXPERT är en unik produkt med en delikat, lätt nötig smak och fluffig konsistens. Den fungerar perfekt i en mängd olika rätter, både söta och salta, vilket gör den till en mångsidig ingrediens i alla kök.


Vad kan man använda hirs till?


- Frukostar: Hirs är perfekt som en hälsosam bas för frukosträtter. Kokt hirs kan serveras med mjölk, yoghurt, frukt, honung och nötter, vilket skapar en näringsrik och mättande frukost.

- Efterrätter: Använd hirs för att göra puddingar, kakor, småkakor och till och med som bas för glutenfria pannkakor. Hirs passar perfekt med kanel, vanilj, kakao och frukt.

- Sallader: Tillsätt hirs i grönsakssallader för att ge extra protein och konsistens. Det passar utmärkt med tomater, gurkor, avokado, örter och olivolja. - Huvudrätter: Hirs kan serveras som ett tillägg till kött, fisk och grönsaker. Du kan också använda den som bas för rätter i en gryta som risotto, pilaff eller curry.
- Grytor: Använd hirs för att tillaga grönsaks-, kött- eller ostgrytor. Det ger rätter lätthet och näringsvärde.

- Kotletter och pannkakor: Hirs kan användas för att tillaga läckra vegetariska kotletter och pannkakor. Kombinera bara kokt hirs med dina favoritgrönsaker och kryddor och forma biffar för stekning eller bakning.

- Fyllningar: Hirs är perfekt som fyllning för grönsaker som paprika, zucchini eller aubergine. Den kan också användas för att fylla dumplings och kroketter.
- Vegetariska och veganska rätter: Hirs är en utmärkt ingrediens för köttfria rätter, som vegetarisk curry, chili sin carne eller olika grytor.
Hur man lagar hirs?
1. Beredning av hirs: - Skölj hirsen flera gånger under rinnande vatten innan tillagning för att ta bort eventuell bitterhet.
- Du kan också skölja hirsen med kokande vatten för en bättre effekt. 2. Tillagning:
- Lägg den sköljda hirsen i en kastrull. - Tillsätt vatten i förhållandet 2:1 (två delar vatten till en del hirs). - Tillsätt en nypa salt om du vill.
- Koka upp vattnet på medelvärme. - Sänk värmen och låt sjuda under lock i cirka 15-20 minuter, tills hirsen absorberar allt vatten och är mjuk.
3. Vila: - Efter tillagningen, ta bort kastrullen från värmen och låt hirsen stå täckt i några minuter så att den blir helt mjuk. - Blanda försiktigt hirsen med en gaffel före servering för att separera kornen och ge den en fluffig konsistens.
Hur förvarar man hirs?
- Förvara hirsen i en lufttät, torr behållare för att skydda den från fukt och insekter.
- Förvara hirsen på en sval, mörk plats, borta från direkt solljus och värmekällor.
- Kokt hirs kan förvaras i kylskåp i flera dagar och värmas upp igen före servering. NATUREXPERT Hirs är en mångsidig och näringsrik ingrediens som kommer att berika dina rätter med en delikat smak och näringsvärde. Lägg till den i ditt kök och njut av dess olika användningsområden!

Näringsvärde i 100 g produkt: - energivärde 1488 kJ / 351 kcal - fett 2,9 g - inklusive fettsyror 0,6 g
- kolhydrater 68,4 g - inklusive sockerarter 13,4 g - fiber 3,2
- protein 11,3 g - salt 0,01 g
De angivna värdena har fastställts enligt våra leverantörsdata eller facklitteratur.

Ursprungsland: Polen Nettovikt:
25 kg
Tillverkare: NATUREXPERT PPH Kamil Chojnowski

Allergeninformation:
Produkten kan innehålla allergener: sesam, nötter, gluten, selleri, senap Förvaringsförhållanden:
Förvaras torrt och mörkt.