Gryta Yato Professional Kitchen Equipment hög med lock, med måtten 20x20 cm och kapacitet 6,3 l.

Tillverkad av högkvalitativt 21/0 rostfritt stål, speciellt utvecklat för professionell användning inom restaurang. Den största fördelen med grytor gjort av detta typ av stål är att de leder värme upp till 30% bättre i jämförelse med standardgrytor av 304-stål. De kännetecknas även av ökad motståndskraft mot mekaniska skador samt mot verkan av organiska syror och rengöringsmedel. Därför fungerar de utmärkt i diskmaskiner och är motståndskraftiga mot kraftig rengöring och skrapning av ytan.

Särskild kapsellåg konstruktion jämnar ut värmespridningen över hela bottenytan, vilket ökar värmeutnyttjandet och matlagnings effektiviteten. Detta påverkar direkt deras kvalitet och arbetskomfort för kocken. Lösningen minskar även risken för att maten bränns vid.

• grytor tillverkade av 21/0 rostfritt stål innehåller inte skadliga för hälsan mangan och nickel
• grytans sidoväggar och lock är tillverkade av tjockt stål, vilket håller värmen längre än standardbehållare av 304-stål
• i Yato-grytor används exceptionellt kraftiga och värmeisolerade, robusta handtag, detta garanterar säkerhet och långvarig användning

Magnetiskt inlägg i botten gör att Yato-grytor kan användas på alla typer av spisar, inklusive:

• elspis
• induktion
• gas

Specifikationer:

• kapacitet [l]: 6,3
• diameter [mm]: 200
• höjd [mm]: 200
• väggtjocklek [mm]: 0,8
• tunnellags tjocklek [mm]: 5,6
• material: rostfritt stål 21/0