Professionell hög gryta med lock, mått 28x25 cm och en kapacitet på 15,4 l. YATO Professional Kitchen Equipment-grytan är anpassad för professionell användning inom cateringbranschen. Perfekt för en av produkttyperna. Den är tillverkad av högkvalitativt 21/0 rostfritt stål, speciellt för användning inom catering. Den viktigaste fördelen med grytor tillverkade av denna typ av stål är upp till 30 % högre värmeledningsförmåga jämfört med standardgrytor av 304-stål. Den kännetecknas också av ökad motståndskraft mot mekanisk påfrestning, organiska syror och rengöringsmedel. Det är därför de är diskmaskinssäkra och resistenta mot skrubbning. Det är viktigt att notera att kastruller tillverkade av 21/0 stål är fria från mangan och nickel, vilka är farliga för människors hälsa. Den speciella designen på kapselbasen ökar värmen över hela bottenytan, vilket ökar värmeutnyttjandet och tillagningseffektiviteten. Detta leder direkt till kvalitet och komfort för kocken. Denna lösning minskar också risken för att maten bränns vid. Den ferromagnetiska insatsen i botten gör att YATO-kastruller kan användas fritt på alla typer av spisar, t.ex.: elektrisk induktion gas keramik Grytans sidoväggar och lock är gjorda av tjockt stål , vilket bibehåller temperaturen längre än vanliga köksredskap i 304-stål. I YATO-kastruller är de massiva och svala, solidt fästa handtagen. Garanterar säkerhet och långvarig hållbarhet Utformad för professionell användning inom cateringbranschen. Perfekt för tillagning av alla typer av rätter. **