Professionell höggryta med lock, med måtten 36x36 cm och volym 36,6 l.

Grytan YATO Professional Kitchen Equipment är avsedd för proffsanvändning i gastronomibranschen. Perfekt för att tillaga alla typer av rätter.

Gjort av högkvalitativt 21/0 rostfritt stål, speciellt utformat för gastronomibranschen. Den främsta fördelen med grytor tillverkade av denna typ av stål är att de leder värme 30% bättre jämfört med standardgrytor i 304-stål. De kännetecknas också av ökad motståndskraft mot mekaniska skador och kemikalier som organiska syror och rengöringsmedel. Därför är de diskmaskinssäkra, och tål intensiv skurning.

Viktigt är att grytor gjorda av 21/0 stål inte innehåller skadliga för människors hälsa mangan och nickel.

Speciell kapselbottenkonstruktion fördelar värmen jämnt över hela bottenytan, vilket ökar värmeutnyttjandet och tillagningseffektiviteten. Detta förbättrar kvaliteten och arbetskomforten för kocken. Denna lösning minskar även risken för att mat bränns vid.

Ferromagnetisk insats i botten möjliggör användning av YATO-grytor på alla typer av spisar, exempelvis:

• Elspis
• Induktionshäll
• Gasol
• Ceramik

Grytskärmar och lock är tillverkade av tjockt stål, som behåller värmen längre än standardbestick av 304-stål.

I YATO-grytor används extremt robusta och värmetåliga, väl fastsatta handtag. Det säkerställer säkerhet och längre hållbarhet.

För professionellt bruk inom gastronomibranschen. Perfekt för att laga alla sorters rätter.