Professionell gryta med lock, med måtten 20x10,5 cm och en volym på 3,3 l. Grytan YATO Professional Kitchen Equipment är avsedd för professionell användning inom restaurangbranschen. Den passar utmärkt för att tillaga alla typer av rätter. Den är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål 21/0, särskilt utvecklat för gastronomiskt bruk. Den största fördelen med kärl av denna stålsort är att värmeledningen är 30% högre jämfört med standardgrytor i stål 304. De kännetecknas också av ökad motståndskraft mot mekaniska skador samt mot organiska syror och rengöringsmedel. Därför är de diskmaskinssäkra och tål intensiv skurning. Grytor av 21/0 stål innehåller inte skadliga mangan- och nickelkomponenter. Den speciella konstruktionen av kapslingsbotten sprider värmen jämnt över hela bottenytan, vilket förbättrar värmeanvändningen och kokprestandan. Detta påverkar direkt deras kvalitet och matlagningskomfort. Denna lösning minskar också risken för att maten ska brännas fast. Den ferromagnetiska insatsen i botten möjliggör användning av YATO-grytor på alla typer av spisar, t.ex.: - el - induktion - gas - keramisk Grytan och lockets sidoväggar är , vilket håller temperaturen längre än standardstål 304. I YATO-grytor har särskilt massiva och icke-varmhållande, rejält fästa handtag använts. Detta garanterar säkerhet och långvarig användning.