Grönt te, japansk Konacha 50 g

Teet är tillverkat av sencha, upprivet, med en karakteristiskt sötlaktig smak, stark doft och färg. Det är avsett för daglig användning, serveras i sushi-barer, utmärkt som ingrediens i många rätter och desserter.

Ingredienser: japansk grönt te, original importerad japansk produkt, förpackningen innehåller 50g te

Tillverkare: Maruka (Shouju-en) Co Ltd.

Konacha är en intressant och ofta underskattad japansk grönt te som har en något annan karaktär än de mer kända japanska teerna. Istället för att använda hela blad, består Konacha av fina partiklar av teblad och knoppar, som uppstår som ett biprodukt under produktionen av högkvalitativa teer, såsom Sencha eller Gyokuro. Som resultat får vi ett extremt aromatiskt te med intensiv smak och djupgrön färg.

En av huvudfördelarna med Konacha är dess enkelhet och snabbhet att brygga, vilket gör den till en idealisk dryck för de som söker både smak och bekvämlighet. Populär i Japan, serveras den ofta i sushi-restauranger på grund av dess förmåga att rensa gommen mellan olika rätter. Även om den inte är lika känd som vissa av dess systrar, Konacha förtjänar absolut uppmärksamhet på grund av sin intensiva smak och praktiska användning. Att upptäcka detta te kan vara en riktig fest för smaklökarna och ett tillfälle att fördjupa kunskapen om den rika traditionen av japanskt te.

Sätt att brygga:

Brygg med vatten vid temp. 80-90°C i ca. 1 min., rekommenderad mängd - 1 tesked per kopp (120ml), mindre mängd ger en mildare dryck. Vi föreslår att dricka teet inklusive tebladen