Japanskt åldrat grönt te – KURADASHI-CHA JUKUSEI

Kuradashi-Cha Jukusei är en unik, långt åldrad japansk grönt te från Shizuoka-området. Dess namn betyder bokstavligen 'te uttaget från magasinet', vilket refererar till den traditionella metoden att lagra torkat te i kyliga rum i flera månader. Processen fördjupar smaken, mildrar bitterhet och framhäver subtil sötma samt komplex arom.

Detta är ett te för kännare – djup, sammetaktig och balanserad, med en lätt not av rostning. Perfekt för både eftermiddagsavslappning och som en sublim gåva för älskare av japanskt te. Versionen Jukusei ( – åldring) betyder att teet har utsatts för längre åldring, vilket ger det en unik karaktär och rikedom.

Smakprofil:

• mild, balanserad smak
• delikat sötma, utan bitterhet
• not av rostat umami
• ren, ljusgrön brygd

Påse, netto vikt: 100 g

Hur man brygger Kuradashi-Cha Jukusei?

• Mängd torkat te: ca 3 g (1 toppad tesked) för 200 ml vatten
• Vattentemperatur: 75–80°C
• Bryggtid: 1 minut
• Möjlighet till 2–3 bryggor av samma blad

Tips: för bästa effekt häll varmt vatten i tomma koppar och tekanna för att värma dem innan bryggning.

Varför är det värt?

• Åldrat te från traditionell lagringsprocess
• Djupare, rikare smak än typisk sencha
• Utan tillsatser av smak och färgämnen
• Ursprung: Shizuoka, Japan
• Lämplig för teceremonier och daglig smakning

Produktinformation:

• Namn: Japanskt grönt te KURADASHI-CHA JUKUSEI
• Nettovikt: 100 g
• Form: löste (grönt)
• Ursprung: Japan – prefekturen Shizuoka
• Typ: åldrat grönt te (Kuradashi-Cha)
• Användning: dagligt drickande, smakning, ceremoni
• Hållbarhet: angiven på förpackningen
• Förvaring: i kyligt, torrt rum, borta från ljus och dofter

Ingredienser och förpackning:

• Ingredienser: 100% japanskt grönt te (löste)
• Förpackning: foliepåse som är svetsad, skyddar mot ljus och fukt, med brygginstruktion på japanska och polska