Professionell behållare utformad för förvaring, transport och kontrollerad jäsning av pizzadeg. Tillverkad av hållbar polypropen (PP), erbjuder den hög motståndskraft mot mekaniska skador, fukt och intensiv användning i pizzerior, bagerier och storkök.

Formatet 600 x 400 mm följer standarder som används inom professionell gastronomi, vilket underlättar organiseringen av degberedningsprocessen och effektiv användning av lagringsutrymme. Släta inre ytor gör det lättare att upprätthålla hygien och snabbt rengöra behållaren.

Huvudfunktioner:

• utformad för förvaring och jäsning av pizzadeg


• tillverkad av hållbar polypropen (PP)


• resistent mot fukt och mekaniska skador


• släta ytor för enkel rengöring


• kompatibel med professionella lagringssystem 600 x 400 mm


• stapelbar för förbättrad utrymmesorganisering


• drifttemperaturområde: från -20°C till +100°C

Tillgängliga varianter:

• YG-00527 – 600 x 400 x 130 mm, kapacitet 14 l


• YG-00528 – 600 x 400 x 95 mm, kapacitet 18 l


• YG-00529 – 600 x 400 x 75 mm, kapacitet 25 l