Set med hela kaffebönor CAFEIERE – 2×500 g Honduras HG (Hög Växt), nyligen rostade premium arabica. Odlad på höga höjder i regionen Marcala och Santa Barbara låter bönorna utveckla rik arom och balanserad smak.

CAFEIERE Arabica Honduras HG är specialkaffe från Honduras högländer. Beteckningen HG (Hög Växt) bekräftar odlingshöjd över 1200 m ö.h., vilket gör att bönorna mogna långsammare, vilket ger en rikare smak och djupare arom.

Ursprung och karaktäristik

Honduras är en av de största kaffeproducenterna i Centralamerika, och dess plantager kännetecknas av rik vulkanisk jord och tropiskt klimat. Detta gör att Honduras HG-kaffe utmärker sig med sötma, len kropp och behaglig, mild syrlighet.

Smakprofil

Smaknoter: kakao, nötter, tropiska frukter

Arom: intensiv, behagligt fruktig

Kropp: mellan, len

Syrlighet: mellan, citrusfruktig

Bitterhet: låg, naturlig

Rekommenderade bryggmetoder

• espressomaskin (pump och automatisk)
• mokkakanna
• aeropress och drip
• filterbryggare

Rostningsgrad

Medium (Full City+) – medelrost, full rostning framhävar chokladnöttsötma och len karaktär från bönorna.

Förpackning

Modern förpackning med ventiler och Pocket Zip-stängning garanterar fräshet och bekväm förvaring.

Nyligen rostat kaffe

Rostat hantverksmässigt i små partier – garanti för kvalitet och fräshet.