Ett set av CAFFEIERE bönkaffe för dig – 2×500 g brasiliansk Arabica Santos, nyligen rostade i små partier för att bevara full arom och naturlig karaktär hos bönorna.

Detta är ett klassiskt kaffe från Brasilien, uppskattat världen över för sin balanserade smak, choklad- och nötternoter samt delikat söthet.

Bönorna kommer från plantager i Santos-regionen, där klimat och odlings tradition skapar idealiska förhållanden för produktion av högkvalitativ Arabica.

Bönkaffe Arabica Brasilien Santos scr 17/18 är ett klassiskt alternativ för älskare av milda och balanserade smaker. Det kommer från Santos-regionen – hjärtat av brasiliansk odling, där tack vare utmärkta klimatförhållanden bönorna mogner långsamt, och får naturlig söthet och kremighet. Dessutom, deras stora storlek (scr 17/18) vittnar om hög kvalitet och jämn rostning.

Santos är en av de äldsta och mest kända kaffeodlingsregionerna i Brasilien. Det ligger i sydöstra delen av landet, där det är varma dagar och kyliga nätter, vilket främjar långsam mognad av frukterna. Bönorna från Arabica Brasilien Santos torkas naturligt, vilket ger dem en mild, sammetaktig karaktär. Som resultat får vi ett kaffe med låg syrlighet och subtil söthet.

Smakprofil

• Arom: delikat, med noter av nötter och choklad
• Smak: mjölkchoklad, karamell, lätt söta finish
• Kropp: medel, kremig och slät
• Syrlighet: mycket låg, behaglig och mjuk

Rekommenderade bryggmetoder

• espressomaskin (manuell och automatisk)
• kaffekokare
• aeropress och drip
• filterbryggare

Rostningsgrad

Medium (Full City+) – mellanrost som framhäver naturlig söthet och fruktig fräschhet i kaffet.

Förpackning

Kaffet paketeras i modern förpackning med ventiler och Pocket Zip-stängning, som skyddar bönornas fräschhet och underlättar lagring.

Nyligen rostade kaffe

Rostade hantverksmässigt i små partier – garanti för kvalitet och fräschhet.