Det är en klassisk kaffe från Brasilien, uppskattad världen över för sin balanserade smak, choklad- och nötternoter samt delikat söthet.

Bönan kommer från plantager i Santos-regionen, där klimatet och odlings traditionen skapar idealiska förhållanden för produktion av högkvalitativ Arabica.

Arabica Brasilien Santos scr 17/18 är en klassisk variant för älskare av milda och balanserade smaker. Den kommer från Santos-regionen – hjärtat av Brasiliens odlingsområden, där tack vare utmärkta klimatförhållanden bönorna mogner långsamt, och får naturlig söthet och konsistens. Dessutom, deras stora storlek (scr 17/18) vittnar om hög kvalitet och jämnt rostning.

Santos är en av de äldsta och mest kända kaffeodlingsregionerna i Brasilien. Det ligger i sydöstra delen av landet, där det är varma dagar och kyliga nätter, vilket främjar långsam mognad av frukterna. Bönorna från Arabica Brasilien Santos torkas naturligt, vilket ger dem en mild, sammetaktig karaktär. Som resultat får vi ett kaffe med låg syrlighet och subtil sötheta.

Smakprofil

• Aromat: delikat, med noter av nötter och choklad
• Smak: mjölkchoklad, karamell, lätt söta finish
• Fyllighet: medel, cremig och slät
• Syrlighet: mycket låg, behaglig och mjuk

Rekommenderade bryggmetoder

• espressomaskin (manuell och automatisk)
• kaffekokare
• aeropress och dryck
• filterkaffemaskin

Rostningsgrad

Medium (Full City+) – mellanrost som framhäver kaffets naturliga söthet och fruktiga fräschhet.

Förpackning

Kaffet pakas i en modern förpackning med ventiler och Pocket Zip-stängning, som skyddar bönornas fräschhet och underlättar lagring.

Nyrostat kaffe

Rostas hantverksmässigt i små partier – garanti för kvalitet och fräschhet.