CAFEIERE hela bönor kaffeset – 2×1kg Etiopien Sidamo, färskrostad premium arabica. Detta kaffe imponerar med sin rika arom och naturliga fruktiga färska, karakteristiskt för Sidamo-regionen – en av de mest kända kaffedyrkningsregionerna i världen.

CAFEIERE Etiopien Sidamo Gr.2 är ett klassiskt kaffe från Arabicas hemland. Grade 2-bönor utmärker sig för sin exceptionella renhet, höga kvalitet och karakteristiska fruktiga-blomster smakprofil.

Detta är en homogent Arabica-kaffe från södra Etiopien – Sidamo-regionen, som anses vara kaffets vagga. Odlad på höjder över 1800 m ö.h., i ett gynnsamt mikroklimat och med traditionella metoder, imponerar den med sin naturliga färska och blomster-citrus profil.

Smakprofil

Smaknoter: bär, citrus, jasminblommor

Arom: intensiv, fruktig-blomster

Kropp: medium, mjuk

Syrlighet: medium – behaglig fruktig

Bitterhet: mycket låg

Rekommenderade bryggmetoder

• espressomaskin (kolb och automatisk)
• mokakanna
• aeropress och drypp
• filterkaffemaskin

Rostnivå

Medium (Full City+) – medium rost som framhäver kaffets naturliga söthet och fruktiga färska.

Förpackning

Kaffe paketeras i en modern förpackning med en ventil och Pocket Zip-stängning, som skyddar bönornas färska och underlättar deras förvaring.

Färskrostad kaffe

Rostad hantverksmässigt i små partier – garanti för kvalitet och färska.