Arita Deep Dripper PRO CAFEC vit Deep dripper Deep 45 – metod för djup filterlager „Djup filterlager skapad i en material dripper kan också skapas i en dripper med filterpapper?” Shigeji Nakatsuka, CEO Sanyo Sangyo, har i många år drömt om att skapa en sådan lösning med papperfilter som pionjär i produktionen av filterpapper. Nu får hans dröm äntligen form som Deep dripper, som helt närmar sig metoden för bryggning genom material dripper. Deep Dripper PRO har bara en storlek: för 3-7 koppar. Cafec har inte gjort en annan liten, djup dripper, eftersom djup filterlager inte kan skapas från en liten mängd malet kaffe. Detta är den enda storleken: volymen av bryggd kaffe är större, filterlagret är djupare/högre. Metod för djup filterlager är en bryggningsstruktur som låter extrahera i maximal grad bättre, trevligare smak från kaffe genom att skapa ett djupare filterlager: filterlagret är tjockare, kontakttiden mellan vatten och partiklar av malet kaffe är längre. Då extraheras en mycket trevligare och full smak. För att skapa ett större filterlager i en dripper i konisk form, Sanyo Sangyo som först i världen uppfann nya standarden DEEP 45 och byggde den som Deep Dripper PRO. DEEP 45 är en ny standard som uppfanns baserat på egen bryggteori av Sanyo Sangyo. Är avsedd för att skapa djupare filterlager, varför den nedre vinkeln på dripper och papperfilter är skarpare än standard 60 grader och uppgår till 45 grader