KitchenAid Artisan 5KSM185 4,8L planetmixer

Multifunktionell planetmixer med lutningsbart huvud, utformad för att vispa, lufta och knåda deg. Helmetallkonstruktion, med verktyg i rostfritt stål och förkromade detaljer.

Viktiga funktioner

• Metallhöljet och de halkfria gummifötterna håller apparaten stabil på köksbänken, även vid knådning av tunga blandningar.
• Direktdrivningen på kugghjul, utan rem eller kedja, överför kraft samtidigt till verktyget i skålen och till tillbehörsuttaget, vilket gör att den arbetar tystare och med mindre energiförlust.
• Verktygets planetrörelse – rotation runt sin egen axel och samtidigt runt skålens omkrets – täcker hela blandningens volym och lämnar inga döda zoner vid väggarna.
• Gradvis hastighetsreglering låter dig välja hastighet från långsam blandning av lösa ingredienser till intensiv vispning.
• Drivuttaget på framsidan av huvudet låter dig utöka mixerns användningsområden med motordrivna tillbehör.
• 4,8L-skålen är delvis borstad på utsidan, och dess form och strömlinjeformade form på kroppen gör det lättare att hålla apparaten i ordning. ren.

Användningsområden

• Visgrädde, äggvitor, majonnäs, maräng och sockerkakor.
• Förskämda kakor, pepparkakor, cheesecake-massor, vaniljsås och smörkrämer.
• Jästdeg: challah, pizza, rågbröd, samt pasta och änglavingar.
• Potatispuré, malda blandningar för kotletter och paté.

Material och teknik.

• Högtemperaturhärdad lack är resistent mot mekaniska skador och behåller sitt utseende i åratal.

Ingår.

• 4,8L dekorativ INOX-skål.
• INOX Artisan 5-visp.
• INOX Artisan-krok. 5
• INOX Artisan 5 Flat Mixer
• 3L INOX Bowl
• Bow Cover

Specifikation

• Typ: Planetmixer
• Typ: Tilt Head
• Bow Capacity: 4.8L W
• Motor Type: AC (växelström) med direktdrift
• Hastighetskontroll: Steglös - 10 hastigheter
• Spänning: 220 - 240 V
• Frekvens: 50/60 Hz
• Krossmaterial: Pressgjuten zink
• Produktmått: 31 x 3 x D (H x 3,1 B x D): cm
• Förpackningsmått (H x B x D): 43 x 29 x 41 cm
• Nettovikt: 10,6 kg
• Bruttovikt: 12,4 kg
• Ursprungsland: USA

Användning och underhåll

• Den mindre 3-litersskålen kan förvaras inuti 4,8-litersskålen, vilket minskar utrymmet som tar upp i skåpet.
• Den rekommenderade maximala mängden ingredienser per portion bör inte överskridas.

Maximal mängd per portion

• Vetemjöl: 1 kg
• Fullkornsmjöl: 800 g
• Mjöl till pajdeg: 500 g
• Äggvitor: 13 medelstora ägg
• Gräddfil för vispning Kapacitet: 1 l
• Sockerkaka: 2,7 kg
• Bröddeg: 2 kg
• Potatismos: 3,2 kg

För vem

En lösning för personer som bakar och lagar mat regelbundet och vill anförtro de mest tidskrävande stegen i att tillaga kakor och fyllningar till enheten. Den fungerar bra för repetitiva, stora bakverk, där jämn luftning och stabil drift med tjock deg är viktigt.