KitchenAid kraftig planetmixer 5KSM70JPX 6,6L

Planetmixer med lyftbar skål, utformad för att knåda deg, vispa och blanda större portioner ingredienser. Toppmodellen i Heavy Duty-serien, med en helmetallkonstruktion och en direktdriven AC-motor.

Viktiga funktioner

• Verktygens täta 67-punkts planetrörelse luftar blandningar snabbt och jämnt, utan att ingredienserna manuellt behöver skrapas bort från väggarna.
• Den breda, stora skålen i rostfritt stål underlättar luftningen och låter dig arbeta med större mängder ingredienser.
• Lyftskålen, modellerad efter professionella mixers, gör att du enkelt kan sänka och höja skålen även när den är helt fylld.
• Direktdrivna AC-motorn bibehåller effektivitet och tyst drift även under full belastning, medan metalldrev säkerställer enhetens stabilitet.
• Gradvis hastighetskontroll med ytterligare 1/2 hastighet möjliggör långsam mixning av ömtåliga ingredienser, såsom frukt eller torkad frukt.
• Det universella tillbehörsuttaget möjliggör ett bredare användningsområde. mixer.
• Den J-formade skålhållaren gör att du kan förvara skålarna inuti varandra och hänga dem på skenan.

Användningsområden

• Knåda jäst och bröddeg
• Vispa äggvitor och grädde
• Blanda sockerkakor och muffinsdegar
• Mosa potatis och förbereda större portioner fyllningar

Kompatibilitet

• Skålar med en kapacitet på 5,2 l, 5,6 l, 6,6 l och 6,9 l

Material och teknik

• Kroppen är tillverkad av zinkgjuten, d.v.s. ett enhetligt metallhölje som formas under tryck, vilket ger den en hög massa och minskar vibrationer vid arbete med tjocka massor.

Om serien

• Modellen tillhör Heavy Duty-serien, som använder en metallkonstruktion och en lyftmekanism för skålen känd från professionella apparater.

Ingår

• 6,6L rostfri skål
• 6,6L rostfri visp
• Belagd platt visp
• Belagd spiralkrok
• Båglock med produktmatare

Specifikationer

• Typ: Lyftbar skål
• Bågkapacitet: 6,6L
• Effekt: 375 W
• Motortyp: AC (växelström) med direktdrift
• Hastighetsreglering: Steglös - 11 växlar
• Spänning: 220 - 240 V
• Frekvens: 50/60 Hz
• Sladdlängd: 109 cm
• Huvudmaterial: Pressgjuten zink
• Produktmått (H x B x D): 41,9 x 28,7 x 37,15 cm
• Förpackningens mått (H x B x D): 49,2 x 43,2 x 33,3 cm
• Nettovikt: 15,2 kg
• Bruttovikt: 16,0 kg
• Max. mjölmängd per deg: 2 kg
• Max. äggvitor: 19
• Ursprungsland: USA

Användning och underhåll

• Skålskyddet med mataren har silikonklämmor som ska tryckas mot skålens kant innan enheten startas.
• För att blanda ömtåliga ingredienser, använd 1/2 hastighet för att undvika att krossa ingredienserna.

Maximal mängd per portion

• Bröddeg (55 % hydrering): 3,9 kg
• Potatismos: 3,5 kg
• Sockerkaka: 2,7 kg
• Antal kakor: 156 bitar (diameter 5 cm, ca 28 g/st.)
• Cupcakes: 120 bitar (ca 40 g/st.)
• Minigipizzor: 14 (ca 290 g/st.)

För vem

Denna apparat är för personer som regelbundet arbetar med stora portioner deg: den fungerar bra i ett litet konditori och ett lokalt kafé, såväl som i hemmaköket, där bröd och bakverk bakas dagligen.