Husmanskost är barndomsminnen, söndagsmiddagar, vardag och väldigt mycket sås. Det här är en kokbok full med klassiska husmanskosträtter, lagade på mitt sätt. Det är också en hyllning till det franska köket och den svenska 70-talsmaten - både moroten och den gröna ärtan får vara med i nya varianter. Biff rydberg, mandelfisk, torsk med äggsås, dillkött och wallenbergare är några av rätterna du hittar här. Hoppas du ska njuta av dem alla!

*

Klara Ingemyr är hemkunskapslärare och driver kontot @1000smaratter. Klaras husman är hennes tredje bok, efter succéerna 100 små rätter och 100 små rätter i säsong.

ÖVRIGT:
Mediatyp: Bok
Bandtyp: Kartonnage
Författare: Klara Ingemyr
Fotograf: Alice Johansson
Förlag: Mondial
Språk: Svenska
Mått (bxhxd): 199x247x20 mm
Vikt: 695 gram
Illustrerad: Ja

Streckkod: 9789180028912
SKU: 739316