Producentens navn: HENDI 842799 Den professionelle kokkekniv til kød fra Hendi er et værktøj designet til at tilpasse køkkenet til at tilberede måltider til allergikere. Det karakteristiske brune skaft gør det nemmere at genkende kniven, hvilket gør det nemmere for brugeren at sikre, at den ikke kommer i kontakt med allergener. Egenskaber og funktioner: - kniven opfylder kravene i HACCP-standarder, - skridsikkert brunt polypropylenhåndtag (kniv til tilberedt kød, pålæg), - kniv i rustfrit stål, - tåler opvaskemaskine. Tekniske parametre: - Produktserie - HACCP - Bladmateriale - Rustfrit stål - Håndtagsmateriale - Polypropylen - Bladlængde - 240 mm - Bladtykkelse - 2,5 mm - Knivlængde - 385 mm - Farve - Brun Sættet indeholder: - kokkekniv i overensstemmelse med HACCP standarder.