Trätänger är specialverktyg som används vid kålfermenteringsprocessen. Under fermenteringen frigör produkten en stor mängd koldioxid, vilket kräver periodiska punkteringar av bladen för \"ventilation\". Lindträpincetter rekommenderas eftersom lindträ har antibakteriella egenskaper. Produktegenskaper Material - Lindträ Verktyg - Tång