Pepparkakor (20%). Visste du att... den berömda Toruń-pepparkakan tillverkas av Kopernik, ett konfektyrföretag grundat 1763, det äldsta i Polen och ett av de äldsta i världen. Det första receptet på Toruń-pepparkakor går tillbaka till 1300-talet. Än idag är det noggrant bevarat och känt endast för ett fåtal utvalda... Lyckligtvis finns den utmärkta smaken av Toruń-pepparkakor tillgänglig överallt i Polen och på många platser runt om i världen. Endast originalprodukter från Kopernik har rätt att använda namnet Toruń-pepparkakor. Mer information på www.kopernik.com.pl. Om du vill: - upptäcka Toruń-pepparkakans historia - lära dig om Kopernik-företagets historia - göra din egen pepparkaka av originaldeg? Besök Toruń-pepparkaksmuseet, en filial av distriktsmuseet i Toruń, beläget i den tidigare Toruń-pepparkaksfabriken, Strumykowagatan 4, tel. +48 56 660 56 12. www.muzeum.torun.pl