Korean BBQ 9789127162594
219 kr
219 kr
Mån, 7 sep - tor, 10 sep
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Produktbeskrivning
”Cramby är en trendsättare även denna gång.” Umeå Tidning
"Cramby komplicerar inte tillvaron och enkel fläsksida kan konkurrera med fulländad wagyubiff. Det handlar om skön avslappnad samvaro med klara inslag av zen och mindfulness. Cramby har skrivit ett antal böcker om mat och jag undrar om inte den här kompletta guiden till koreansk bbq är den allra smakrikaste." BTJ
Hade det funnits någon rättvisa i världen, och om rätterna bara hade haft lite mindre krångliga namn, skulle koreanska grillrätter som samgyupsal och bo ssam varit den nya fredagstacon vid det här laget. Koreansk bbq går nämligen snabbt att förbereda men lång tid att äta. Det är också en oerhört social form av matlagning där ett gäng munsbitar kött förbereds och serveras med en massa enkla, grönsaksbaserade smårätter som sedan grillas på små bordsgrillar av gästerna själva. Köttet virar man in i små salladswraps – ssams – som tillsammans med ris, kimchi och en fermenterad chilisås kallad ssamjang stoppas i munnen samtidigt som man dricker iskall öl och leker superfåniga koreanska dryckeslekar.
Koreansk BBQ är helt enkelt något av det godaste och trevligaste som finns, därför var det självklart att ge ut den här boken som består av ett utdrag ur Japansk grillning som utökats, reviderats och kompletterats med ännu mer goda grillrätter. I ett 20-tal nya recept lär vi oss allt från att göra egen kkakdugi, rättikskimchi, och fritera den perfekt frasiga koreanska kycklingen till hur man gör koreanska salladslökspannkakor eller avslutar grillmåltiden med någon av de koreanska grytorna kimchi jjigae eller doenjang jjigae – som även är underbart umamistinn tröstemat en kulen söndagskväll i november.
Titel: Korean BBQ ISBN: 9789127162594 Bandtyp: Inbunden Språk: SvenskaStorlek
185 x 248 x 16 mm
Vikt, gram
522
Artikel.nr.
08f32288-fb96-5b77-ba36-9f8976fbf7af
Korean BBQ 9789127162594
219 kr
219 kr
Mån, 7 sep - tor, 10 sep
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Andra du kanske gillar
Kärcher PCL 6 - Rengöringsmedel för uteplats - elektrisk - 0.3 kW - 600-800 vpm - 1.5 kg
2 643 kr
DJI Neo 2 Fly More Combo, 4 rotorer, 12 MP, 2688 x 1512 pixlar, 7000 m, 1606 mAh, Svart, Grå
4 074 kr
Resevagn - Travelite - Basics Fresh - 71 cm - Svart - Halvstyv - 2 hjul
867 kr
Tefal UltraCompact 600 Comfort - Grill - elektrisk - 600 cm2 - rostfritt stål/svart
1 068 kr
Xiaomi Redmi Note 15 Pro+ - 5G pekskärmsmobil - dual-SIM - RAM 8 GB / Internminne 256 GB - OLED display - 6.83" - 2772 x 1280 pixlar (120 Hz) - 2 b...
4 528 kr
Cerave Facial Moisturising Lotion Spf30 52ml
506 kr
Tidigare lägsta pris:
591 kr
Lightning till SD/TF-kortläsare – 2-i-1 minneskortadapter för iPhone/iPad
99 kr
SIEMENS TE651209RW EQ.6 plus s100 gråsvart espressomaskin
5 545 kr
Philips BRI977/00 IPL hårborttagning Intense Pulsed Light (IPL) Pink Gold
4 671 kr
Laddare för Macbook / Ersättningsadapter - MagSafe Gen 3 - 96W
249 kr
Tidigare lägsta pris:
269 kr
Samsung 65" QN80F – 4K Neo QLED-TV
15 968 kr
Citronsyra 2 kg hink
189 kr
Philips Series 3000 HD9270 Airfryer XL - Varmluftsfritös - 6.2 liter - 2000 W - vit
829 kr
MasterWash2200W Dammsugare för möbel- och mattvätt, smalt munstycke, 4-i-1
1 048 kr
Google Pixel 10 Pro XL 256GB/16GB - Moonstone
14 990 kr
Polering Kit för Strålkastare - Rengör & Polerar
199 kr
Trådlös dörrklocka Plug-in och Batteridriven BY324 Vit
604 kr
Tidigare lägsta pris:
664 kr
Mini Bärbar Enkel Tyst Digital Klocka Bil Hem Elektronisk klocka
99 kr
Jamara Fendt 1050 Vario - Fendt 1050 Vario - RC
950 kr
Smartklocka EKG, puls, blodtryck, sömn, stegräknare Black
579 kr
Tidigare lägsta pris:
773 kr
Köps ofta tillsammans
Kodak Pixpro FZ55 digital kamera, svart
1 699 kr
Volvo Centrumkåpor / Hjulnav Bil Emblem - 4-Pack - 64mm Äldre
149 kr
BMW Centrumkåpor / Hjulnav Bil Emblem - 4-Pack - 56 mm
149 kr
Mercedes-Benz Centrumkåpor / Hjulnav Bil Emblem - 4-Pack - 75mm Silver
149 kr
Laddare till Samsung 25W - Snabbladdare USB-C - Strömadapter+Kabel 1M
169 kr
Samsung Galaxy A17 plånboksfodral mobilskal skal
99 kr
Emblem BMW motorhuv 82mm blåvit
99 kr
2-Pack Samsung Galaxy S25 Skärmskydd Härdat Glas Premium
89 kr
SKALO Samsung S23 Skärmskydd i Härdat glas
59 kr
iPhone 16 Skal MagSafe Transparent - Heltäckande stöttåligt skydd
139 kr
Tidigare lägsta pris:
149 kr
SAMSUNG Galaxy S25 AI Smartphone 128 Go Blå natt
6 599 kr
Volkswagen VW Emblemstickers till Centrumkåpor - Självhäftande - 65 mm - Självhäftande
99 kr
Bmw Flätad nyckelring i läder
90 kr
Kortblandare - Blandare för kortlek
179 kr
Samsung Galaxy S26 256GB Svart
8 180 kr
Zootropolis 2 / Zootopia 2 (DVD)
99 kr
Tidigare lägsta pris:
179 kr
Apple 20W USB-C Strömadapter - Vit
219 kr
Tidigare lägsta pris:
299 kr
Samsung Galaxy A17 Genomskinligt mobilskal
59 kr
2-Pack Samsung S26 Privacy Skärmskydd & 2-Pack linsskydd - Härdat Glas 9H - Super kvalitet 3D
119 kr
Tidigare lägsta pris:
129 kr
2-Pack iPhone laddare Apple 11/12/13 USB-C strömadapter 20W + 1m
149 kr
Rekommenderat för dig
Sony PlayStation 5 Slim - Spelkonsol - 4K - HDR - 1 TB SSD
8 829 kr
Kukirin G2 - 2026 Elektrisk scooter - 10 tum däck - 800 W motor - 48 V 15,6Ah batteri, räckvidd 55 km - Pekskärm.
5 399 kr
Sonic Racing Crossworlds Playstation 5 PS5
579 kr
iScooter W8 Elskötsel för vuxna 750W-motor 48V 14Ah-batteri 9-tums off-road APP-anslutning Vippbar elskötsel
3 297 kr
Tidigare lägsta pris:
3 338 kr
APPLE iPhone 17 Pro 5G 512GB Silver MG8K4HX/A
19 134 kr
T3 Fällbar El-scooter - Räckvidd 30km - 25km/h - Motor 350W - Hjul 8.5" - Skivbroms - LED-skärm - Svart
1 879 kr
Apple AirPods Pro 3
2 570 kr
Tidigare lägsta pris:
2 590 kr
Microsoft Xbox Series X 1TB
11 990 kr
Vigor V7501-39 Endoskop Sond-Ø 3.9 mm 1 m Svängfunktion
9 490 kr
Bright Beauty® sminkspegel med belysning – Hollywoodspegel – 58×46 cm – 15 LED-lampor – 3 ljusfärger – Dimbar – Smart Touch – USB-laddningsport – Vit
649 kr
Tidigare lägsta pris:
695 kr
Apple iPhone 17 256GB Svart
10 690 kr
Sony PlayStation 5 Slim Disc Version (PS5)
7 888 kr
VAE elcykel - ColorWay - Black & Gold - 20" 4.0 Fat däck - Avtagbart 36V 12Ah batteri - All-terrain E-BIKE - Elektrisk mountainbike
7 666 kr
Tidigare lägsta pris:
9 900 kr
Rakblad kompatibel med Philips Oneblade Replacement, 1, 2 - eller 3-pack.
189 kr
Samsung Galaxy S26 256GB Svart
8 180 kr
Samsung SSD T7 Portable 2TB Grå Extern Hårddisk, USB Typ-C
4 629 kr
iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel
87 kr
Tidigare lägsta pris:
96 kr
iScooter K6 – Orange hopfällbar elscooter för barn med LED-display, Bluetooth-högtalare och dubbel stötdämpning (6–12 år)
1 899 kr
Tidigare lägsta pris:
2 209 kr