Fri Frakt över 299 kr

Fri Frakt över 299 kr

Korvboken : hjälpreda och kulturhistoria (inbunden)

-5 %

Korvboken : hjälpreda och kulturhistoria (inbunden)

273 kr

273 kr

Tidigare lägsta pris:

287 kr

I lager

Tis, 15 sep - ons, 16 sep

Säker betalning

14-dagars öppet köp

Säljs och levereras av

Produktbeskrivning

Detta är korvens kulturhistoria. Här avhandlas sådant som korven i skämt och visa, korv som barnmat, korv som finare mat och utrikisk korv. Författarna går tillbaka i historien och skriver om romarrikets sedvänjor, Napoleons preferenser liksom Tyskland som korvens rike. Här kan man läsa om slakt och korv, pölsepinnar, korven som klassfråga, hemgjord och modern korv. Här finns färsk, torkad, surad, rökt och saltad korv, recept på kuriös korv och alla upptänkliga blodkorvar. Ett kapitel ägnas åt den förkättrade korven, ett annat åt sprickande korv. Hela boken är en färd i korvens landskap. Rikt illustrerad med bilder i färg och svartvitt. Boken utges här i en tredje omarbetad och aktualiserad upplaga. En klassiker i ny klädnad. Karl-Olov Arnstberg är professor i etnologi, författare till en lång rad böcker om bl.a svenskhet. Bosatt i Stockholm. Anders Björklund är etnolog och chef för Etnografiska museet i Stockholm.

Format Inbunden Omfång 182 sidor Språk Svenska Förlag Carlsson Utgivningsdatum 2011-10-26 Medverkande Ellinor Ölander Medverkande Karl-Olov Arnstberg Medverkande Anders Björklund ISBN 9789173314312

Artikel.nr.

57ddab36-3e55-50ed-9bfd-149bcdb8f790

Korvboken : hjälpreda och kulturhistoria (inbunden)

273 kr

273 kr

Tidigare lägsta pris:

287 kr

I lager

Tis, 15 sep - ons, 16 sep

Säker betalning

14-dagars öppet köp

Säljs och levereras av

Utvalda produkter för dig

Panel 1 av 1

Bland Monster Och Spöken I Sagoskogen - Samlade Sagor Med Familjen Kanin (Bok / Inbunden)

Bland Monster Och Spöken I Sagoskogen - Samlade Sagor Med Familjen Kanin (Bok / Inbunden)

229 kr

Kenzo L'Eau Kenzo Pour Femme Edt Spray - Kvinnor - 30 ml

Kenzo L'Eau Kenzo Pour Femme Edt Spray - Kvinnor - 30 ml

445 kr

torsdag, 17 sep

Madonna Daydream Edt 50ml

Madonna Daydream Edt 50ml

79 kr

torsdag, 10 sep

My First Bilingual Book - Being Good (English-Russian)

My First Bilingual Book - Being Good (English-Russian)

153 kr

Schwarzkopf Professional Session Label The Definer Curl Cream 150 ml

Schwarzkopf Professional Session Label The Definer Curl Cream 150 ml

319 kr

Tidigare lägsta pris:

369 kr

torsdag, 10 sep

LEGO Jurassic World T. Rex och Rymningen på Floden - Interaktiv Leksak med Dinosauriefigur - Leksak för barn från 5 år

LEGO Jurassic World T. Rex och Rymningen på Floden - Interaktiv Leksak med Dinosauriefigur - Leksak för barn från 5 år

522 kr

måndag, 21 sep

Mean Girls Tarot Deck and Guidebook 9798886633580

Mean Girls Tarot Deck and Guidebook 9798886633580

219 kr

Fool's Errand (Bok / Häftad)

Fool's Errand (Bok / Häftad)

189 kr

Tidigare lägsta pris:

189 kr

Sigma 592965 kameraobjektiv MILC Standardobjektiv Svart

Sigma 592965 kameraobjektiv MILC Standardobjektiv Svart

10 664 kr

George r. r. martins a game of thrones leather 9781101965481

George r. r. martins a game of thrones leather 9781101965481

800 kr

Square Enix Crisis Core -Final Fantasy VII- Reunion, Xbox One/Xbox Series X, T (Tonåring), Fysiskt medium

Square Enix Crisis Core -Final Fantasy VII- Reunion, Xbox One/Xbox Series X, T (Tonåring), Fysiskt medium

141 kr

Det gyllene Athen : sex texter om grekisk kulturhistoria

Det gyllene Athen : sex texter om grekisk kulturhistoria

346 kr

Logitech S150 Digital USB - Högtalare - för persondator - USB - 1.2 Watt (Total) - svart

Logitech S150 Digital USB - Högtalare - för persondator - USB - 1.2 Watt (Total) - svart

288 kr

InLine 16752D, 3 m, CEE7/7, C13-kontakt

InLine 16752D, 3 m, CEE7/7, C13-kontakt

163 kr

XEROX tonerpatron motsvarande CB435A för HP LJ P1005/P1006 - Batteritid 1700 utskrifter

XEROX tonerpatron motsvarande CB435A för HP LJ P1005/P1006 - Batteritid 1700 utskrifter

591 kr

måndag, 21 sep

Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 24cm

Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 24cm

3 898 kr

Vardagar 12 (Bok / Inbunden)

Vardagar 12 (Bok / Inbunden)

249 kr

Tidigare lägsta pris:

299 kr

torsdag, 10 sep

Trust GXT 735 Mylox - Spelkontroll - trådlös - Bluetooth - svart - för Android, iOS

Trust GXT 735 Mylox - Spelkontroll - trådlös - Bluetooth - svart - för Android, iOS

616 kr

torsdag, 17 sep

Jack & Jones 12137190

Jack & Jones 12137190

432 kr

torsdag, 17 sep

Ravensburger 23532 rituppsättning

Ravensburger 23532 rituppsättning

479 kr

torsdag, 17 sep