Högeffektiv fiberbrytande teknik: 48 tätt arrangerade nålar i rostfritt stål penetrerar köttfiberlagret inom 30 sekunder, vilket uppnår fyra gånger så stor mörhet som traditionella bankningsmetoder. Även tuffare styckningsdelar som nötsena möras snabbt. Professionell smakförvandling: Genom principen att fysiskt bryta ner senor kan vanliga fläskkotletter/kycklingbröst förvandlas till mört kött jämförbart med entrecôte. Saftigheten ökar med 35% efter tillagning, vilket helt löser problemet med torrt kött. Ergonomisk design: Det böjda, halkfria handtaget följer handflatans kurva, och den ansträngningsfria designen möjliggör exakt kontroll av penetrationsdjupet med en hand, vilket gör det enkelt även för nybörjare att använda. Maskintvättbart rengöringssystem: Den avtagbara nålmodulen underlättar enkel rengöring av hela maskinen; köttrester kan sköljas bort med vatten inom 30 sekunder, vilket effektivt förhindrar bakterierester med upp till 60% jämfört med traditionella köttmörare. Lämplig för olika köttsorter: Lämplig för mer än tio sorters ingredienser, inklusive biff, nötkött, kyckling och fläsk, lämplig för både hemlagning och professionella kök. En uppsättning reservnålar (8 nålar) ingår för att förlänga verktygets livslängd.