Fryspapaya i form av grys (kuber) är en naturlig fruktkoncentrat med en söt, exotisk smak och en mild, tropisk arom. Genom frystorkningsprocessen behåller papayan sin knapriga struktur, naturliga sötma samt höga innehåll av näringsämnen, och dess smak är mer intensiv och koncentrerad jämfört med färska frukter direkt från trädet.

Den regelbundna kubformen gör produkten enkel att dosera och smidig att blanda med andra ingredienser i maträtter.

Vad är frystorkning och varför är det så effektivt?

Frystorkning är en process där frukter torkas vid låg temperatur, vilket bevarar deras naturliga egenskaper, smak och näringsvärden. På så sätt förblir papayan lätt, skör och knaprig, samtidigt som den är hållbar och praktisk att förvara, utan behov av tillsatser.

Varför fryspapaya från Green Touch?

• 100% naturlig - endast frukter
• full smak och arom
• exotisk, naturligt söt karaktär av papaya
• praktisk gryskubbsform
• lång hållbarhet utan tillsatser
• högsta råvarukvalitet

förpackning: 50 g

Hur är produkten förpackad?

Fryspapayan förpackas i en metalliserad doypack-påse, hermetiskt försluten, med praktiskt zip-lås. Sådan förpackning skyddar effektivt produkten mot fukt och aromförlust samt möjliggör upprepade öppningar och stängningar utan kvalitetsförsämring.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 1376 kJ / 326 kcal
• fett: 0,8 g
• varav mättat fett: <0,1 g
• kolhydrater: 67 g
• varav socker: 50 g
• fiber: 15 g
• protein: 5,0 g
• salt: 0,06 g

Exotiskt inslag i vardagsrätter

Grys av fryspapaya från Green Touch är ett enkelt sätt att ge maträtter en tropisk ton, naturlig sötma och färg. Små bitar sprider sig lätt i rätter och kräver ingen ytterligare bearbetning.

• perfekt till yoghurt, havregrynsgröt, desserter, glass, mousser, bakverk och hemmagjorda blandningar

Tropisk yoghurt med fryspapaya

Ingredienser:

• 1 kopp grekisk yoghurt
• 2 msk fryspapaya (grys, kub)
• 1 msk honung eller lönnsirap
• en handfull nötter (t.ex. mandlar, valnötter)
• en nypa kanel (valfritt)

Förberedelse:

• häll yoghurt i en skål
• lägg till fryspapaya och nötter
• häll över honung eller lönnsirap
• valfritt: strö kanel
• varförsiktigt och servera direkt