Fruktdrabbad bär i form av hela frukter är ett naturligt koncentrat med en intensiv, lite skogslik smak och karakteristisk arom av färska bär. Tack vare frystorkningsprocessen bevarar frukterna sin naturliga struktur, färg och höga innehåll av näringsämnen, och deras smak är mer uttalad och koncentrerad än i fallet med färska bär direkt från skogen.

Hela fruktdrabbade bär fungerar perfekt både som en dekorativ tillägg till rätter och som en ingrediens för frukost, dessert och smakrika rätter.

Vad är frystorkning och varför är det så effektivt?

Frystorkning är en process för att torka frukter vid låg temperatur, som tillåter att bevara deras naturliga egenskaper, smak och näringsvärden. Tack vare detta förblir bären lätta, smuliga och knapriga, samtidigt som de är hållbara och praktiska för förvaring, utan behovet av att använda konserveringsmedel.

Varför fruktdrabbad bär Green Touch?

• 100% naturlig - endast frukter
• full smak och arom
• intensiv, naturlig karaktär av bär
• långvarig friskhet utan konserveringsmedel
• högsta kvalitet på råvaran

förpackning: 100 g

Hur är produkten förpackad?

Vi packar fruktdrabbade bär i en metalliserad doypack-påse, hermetiskt försluten, med en praktisk dragkedjelås. Sådan förpackning skyddar produkten mot fukt och förlust av arom och möjliggör flera öppningar och stängningar utan försämring av kvaliteten.

Näringsvärde i 100 g:

• energivärde: 1476 kJ / 350 kcal
• fett: 1,8 g
• varav mättade fettsyror: <0,1 g
• kolhydrater: 72 g
• varav sockerarter: 60 g
• fiber: 14 g
• protein: 4,2 g
• salt: 0,02 g

Skogssmak i naturlig form

Hela fruktdrabbade bär Green Touch är det idealiska valet när du bryr dig om naturlig smak och imponerande utseende på rätter. Den bevarade fruktformen gör att bären ser utmärkt ut i rätter, samtidigt som de är praktiska att använda.

• idealiska för yoghurt, havregrynsgröt, dessert, glass, bakverk, sallader, mousser och hemgjorda blandningar

Sallad med fruktdrabbade bär, getost och nötter

Ingredienser:

• 2 handfullar färsk spinat
• 1 handfull hackade valnötter
• 1/2 kopp fruktdrabbade bär
• 100 g getost, krossad
• 2 matskedar olivolja
• 1 matsked honung
• 1 matsked balsamvinäger
• salt och peppar efter smak

Förberedelse:

• i en stor skål placera spinat, nötter, fruktdrabbade bär och getost
• i en separat liten skål bland olivolja, honung, balsamvinäger, salt och peppar
• häll över salladen med dressing och försiktigt blanda
• servera direkt