Frystorknat körsbär i form av hela skivor är en naturlig fruktkoncentrat med en tydlig, lätt syrlig smak och intensiv arom. Tack vare frystorkningsprocessen behåller körsbären sin struktur, naturliga syrlighet och höga innehåll av näringsämnen, och deras smak är mer koncentrerad än färska frukter direkt från trädgården eller fältet.

Körsbärsskivor fungerar utmärkt både som ingrediens i maträtter och som dekorativ tillbehör till desserter och frukostar.

Vad är frystorkning och varför är det så effektivt?

Frystorkning är en process för att torka frukter vid låg temperatur, vilket låter dem behålla sina naturliga egenskaper, smak och näringsvärden. Tack vare detta förblir körsbären lätta, krispiga och spröda, samtidigt som de är hållbara och bekväma att förvara, utan behov av konserveringsmedel.

Varför frystorknat körsbär från Green Touch?

• 100% naturligt - endast frukter
• full smak och arom
• karaktäristisk, lätt syrlig profil av körsbär
• långvarig fräschhet utan konserveringsmedel
• högsta kvalitet på råvaran
• klass A

förpackning: 20 g

Hur är produkten förpackad?

Frystorknade körsbär paketerar vi i en metalliserad påse av typen doypack, hermetiskt försluten, med praktiskt draglås. Sådan förpackning skyddar produkten mot fukt och aromförlust samt möjliggör upprepade öppnande och stängande utan försämring av kvaliteten.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 1495 kJ / 354 kcal
• fett: 2,0 g
• varav mättade fettsyror: 0,7 g
• kolhydrater: 72 g
• varav sockerarter: 58 g
• fiber: 11 g
• protein: 6,8 g
• salt: 0,05 g

Kraftig smak som livar upp maträtter

Frystorknade körsbärsskivor från Green Touch är det perfekta sättet att lägga till fruktig fräschhet och smakkontrast i maträtter. Tack vare den bevarade formen presenterar sig frukterna väl i rätterna och ger dem karaktär.

• perfekta för yoghurt, havregrynsgröt, desserter, glass, bakverk, mousser, te och hemmagjorda blandningar

Grekisk yoghurt med frystorknade körsbär och granola

Ingredienser:

• 1 kopp grekisk yoghurt
• 1/4 kopp frystorknade körsbärsskivor
• 1/2 kopp granola
• 1 sked honung eller lönnsirap
• en nypa kanel (valfritt)

Förberedelse:

• i en skål eller burk, lägg ett lager yoghurt
• lägg till granola och fördel frystorknade körsbär jämnt
• upprepa lagren, avsluta med körsbär
• häll över honung eller lönnsirap och valfritt strö kanel
• servera direkt eller kyla innan servering