Frystorkat äpple i form av ljusa bitar, utan skinn, är en naturlig fruktkoncentrat med en mild, ren smak och knaprig struktur. Genom frystorkningsprocessen behåller äpplena sin arom och höga innehåll av näringsämnen, och deras smak är mer uttalad och koncentrerad än färska äpplen direkt från trädgården.

Bitformen utan skinn gör produkten exceptionellt mångsidig och estetisk, idealisk för rätter där ljus färg och mild smak är viktiga.

Vad är frystorkning och varför är det så effektivt?

Frystorkning är en process för att torka frukter vid låg temperatur, som bevarar deras naturliga egenskaper, smak och näringsvärden. Genom detta förblir äpplena lätta, sköra och knapriga, samtidigt som de är hållbara och bekväma att förvara, utan behov av tillsatser.

Varför frystorkat äpple Green Touch?

• 100% naturligt - endast frukt
• full smak och arom
• ljus bit utan skinn - mild smak och estetisk utseende
• långvarig fräschhet utan tillsatser
• högsta råvarukvalitet

förpackning: 20 g

Hur är produkten förpackad?

Vi packar frystorkade äpplen i en metalliserad doypack-påse, hermetiskt försluten, med praktiskt draglås. Sådan förpackning skyddar produkten mot fukt och aromförlust samt möjliggör upprepning av öppning och stängning utan försämring av kvaliteten.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 1517 kJ / 358 kcal
• fett: 0,7 g
• varav mättade fettsyror: <0,1 g
• kolhydrater: 81 g
• varav sockerarter: 71 g
• fiber: 9,2 g
• protein: 2,1 g
• salt: <0,01 g

Mild smak i mångsidig form

Biten av frystorkat äpple utan skinn Green Touch är ett perfekt tillbehör till rätter där naturlig sötma, lätthet och ljus färg på ingredienserna är viktiga. Produkten kombineras lätt med andra element i rätter och dominerar inte smaken.

• perfekt till havregrynsgröt, yoghurt, efterrätter, bakverk, sallader, mos och hemgjorda blandningar

Sallad med frystorkade äpplen, feta och nötter

Ingredienser:

• 2 glas salladsmix (t.ex. rucola, spenat)
• 1/2 glas bitar av frystorkat äpple utan skinn
• 1/4 glas krossad fetaost
• 1/4 glas nötmix (t.ex. valnötter, mandlar)
• 2 msk olivolja
• 1 msk balsamvinäger
• salt och nykrossad peppar efter smak

Förberedelse:

• i en stor skål, placera salladsmixen
• lägg till frystorkat äpple, feta och nötter
• i en separat skål, bland olivolja med balsamvinäger, salt och peppar
• häll dressingen över salladen och försiktigt blanda precis före servering