Mandolin tryffelskärare för grönsaker och choklad, justerbar 0,2-3 mm

Ambrogio Sanelli-mandolinen är ett professionellt kökstillbehör som är perfekt för att tunt skiva tryffel, grönsaker, ostar eller choklad. Den har ett tandat blad tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål AISI 420 med en hårdhet på 55 HCR. Bladhuset är tillverkat av rostfritt stål AISI 430. Det eleganta handtaget är tillverkat av slitstarkt rosenträ. Bladet är justerbart med en skruv. Skivtjockleken varierar från 0,2 till 3 mm.

Produktegenskaper:

• - Det perfekta verktyget för att skära tryfflar,
• - Bladen är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål, hårdhet 55 HRC,
• - Handtag i rosenträ,
• - Justerbart blad från 0,2 till 3 mm.

Tekniska parametrar:

• - Katalognummer - 1721.000
• - Varans skick - Ny
• - Material -Rostfritt stål, rosenträ
• - Skivtjocklek - 0,2 till 3 mm
• - Mått - 220 x 85 mm

Ingår i setet:

• - Tryffelmandolin

Specifikationer och viktiga funktioner:

• Tillverkarens kod:1721 000